Cách làm cho bún sắn cà rốt xào thịt cho Món ăn sáng đủ đến 5 người ăn chỉ mất khoảng chừng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách thổi nấu bún sắn củ cà rốt xào thịt cũng rất trung bìnhthực hiện tại với 14 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn uống bún sắn củ cà rốt xào thịt chúng ta cũng có thể tham khảo cụ thể bên dưới. Nếu như bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại contact hotro

Đây là món ăn rất đơn giản làm nhưng sử dụng rất ngon, hầu hết lúc ngán cơm nhưng không thích bày biện các thì mình lại làm cho món này cho tất cả nhà. Sắn và củ cà rốt là những nhiều loại củ tốt nhất có thể cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Bún thịt xào củ sắn


Khẩu phần5 Servings
Quarter (1.25 Servings)Half (2.5 Servings)Default (5 Servings)Double (10 Servings)Triple (15 Servings)Độ khóTrung bình

Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu. Bào vỏ cắt hột lựa cà rốt và củ sẵn. Giết mổ băm nhuyễn, mang lại tiêu với nước mắm vào ướp. Bê chảo cho nóng, rót một ít dầu ăn sâu vào và mang lại tỏi vào phi. Tỏi khá vàng, thái theo từng lát củ hành cho vào hòn đảo đều.


Cho phần giết đã sẵn sàng vào. Vày chảo nóng thịt vào sẽ ảnh hưởng dính thành cục nên phải chú ý đảo gần như tay, cho thịt tơi ra.


Khi thấy thịt vẫn chín sơ. Liên tiếp cho cà rốt vào. Cà rốt xìu xuống thì cho tiếp phần sắn sót lại vào, trộn hầu như tay.


Cho những gia vị còn lại vào (bột ngọt, hạt nêm). Món này sẽ không cần nhiều hương liệu gia vị đã vừa ăn uống do sắn và cà rốt đã tất cả đủ vị ngon ngọt, giết thì mình cũng đã ướp từ cơ hội đầu.


Dùng kèm cùng với món xào này là bún cùng rau sống. Về phần rau mình trộn giá, dưa leo băm, rau thơm với dắp cá cắt nhuyễn lại cùng với nhau. Về nước chấm hoàn toàn có thể tùy khẩu vị, rất có thể chọn nước tương hay nước mắm. đơn vị mình thì thích cần sử dụng với nước mắm hơn.


Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu. Bào vỏ giảm hột lựa củ cà rốt và củ sẵn. Giết băm nhuyễn, đến tiêu với nước mắm vào ướp. Bắc chảo cho nóng, rót một ít dầu lấn vào và đến tỏi vào phi. Tỏi khá vàng, thái lát củ hành cho vào đảo đều.


Cho phần giết đã chuẩn bị vào. Bởi vì chảo rét thịt vào sẽ ảnh hưởng dính thành cục cần phải chăm chú đảo gần như tay, bỏ thịt tơi ra.


Khi thấy thịt vẫn chín sơ. Tiếp tục cho cà rốt vào. Củ cà rốt xìu xuống thì cho tiếp phần sắn còn sót lại vào, trộn đa số tay.


Cho các gia vị sót lại vào (bột ngọt, phân tử nêm). Món này sẽ không cần nhiều gia vị đã vừa nạp năng lượng do sắn và củ cà rốt đã gồm đủ vị ngon ngọt, giết thịt thì mình đã và đang ướp từ thời gian đầu.


Dùng kèm với món xào này là bún và rau sống. Về phần rau bản thân trộn giá, dưa leo băm, rau củ thơm cùng dắp cá cắt nhuyễn lại với nhau. Về nước chấm rất có thể tùy khẩu vị, rất có thể chọn nước tương giỏi nước mắm. Công ty mình thì thích dùng với nước mắm nam ngư hơn.

Bún thịt xào là món ăn thân quen của miền Tây, được không ít người yêu thương thích. Đây là món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon tuy nhiên cách làm cho bún giết xào khá đơn giản và dễ dàng với phần nguyên liệu không quá cầu kỳ. Hợp tác vào bếp triển khai ngay món ăn này theo bí quyết của Vin
ID để đón tiếp gia đình.


1. Biện pháp làm bún thịt xào củ sắn

1.1 chuẩn bị nguyên liệu

400 gam thịt cha rọi (nếu các bạn ngại phần mỡ chảy xệ ngấy có thể chọn thăn heo)1kg bún1 củ sắn (củ đậu) 3 nhánh sả1 củ tỏi
Xà lách, rau củ thơm, giá
Gia vị: nước mắm, đường, chanh, dầu hào, nước tuơng, dầu ăn

1.2 phương pháp làm Bún giết thịt xào củ sắn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch, nhằm ráo nước và giảm lát mỏng dính vừa ăn
Củ sắn bào sợi
Hành thái mỏng.Rửa sạch những loại rau ăn kèm. 
*
Cắt giết thành miếng vừa ăn

Bước 2: Ướp thịt 

Cho dầu ăn, tiêu, nước mắm, đường vào chén ướp cùng thịt.Băm nhuyễn tỏi với sả, bỏ vào ướp cùng, trộn đầy đủ và để trong 20 phút đổ thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Xào thịt

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn cùng ít hành tỏi và phi cho thơm. Sau đó, xếp thịt heo đã ướp vào xào sơ.Cho tiếp củ sắn vào xào, nêm một chút bột nêm, đường làm thế nào để cho vừa miệng.Củ sắn gửi sang white color trong, thịt đã chín vàng hầu hết thì tắt bếp, nếm nếm thêm chút hành lá.

Bước 4: Pha nước mắm nam ngư chua ngọt

Cho vào chén bát 5 muỗng nhỏ canh nước mắm, 4 muỗng nhỏ canh đường, 6 muỗng nhỏ canh nước thanh lọc và thay thêm chút nước cốt chanh để sản xuất vị chua nhẹ.Cuối cùng, mang đến tỏi ớt đã băm nhuyễn vào (có thể gia giảm tùy khẩu vị).

1.3 trải nghiệm thành phẩm

Xếp theo thứ tự bún, rau xanh sống, thịt lợn xào cùng củ sắn vào tô, thêm chút nước mắm tỏi ớt là bạn cũng có thể thưởng thức ngay tô bún thịt xào ngon lành
Thịt heo đậm đà, củ sắn dai giòn sần sật thuộc vị chua cay chua cay cay của nước mắm nam ngư tỏi ớt sẽ khiến cho bạn càng ăn càng ghiền.
*
Bát bún giết thịt xào củ sắn thơm ngon

2. Bí quyết làm Bún làm thịt xào hành tây

2.1 sẵn sàng nguyên liệu

 300 gam làm thịt thăn heo 800 gam bún tươi 1 củ hành tây 3 nhánh hành lá 1 củ tỏi 2 trái ớt 2 củ hành tím 50 gam hạt lạc rang 100 gam giá chỉ đỗ 1 trái dưa leo
Các loại rau thơm, xà lách
Gia vị: đường, nước mắm, tiêu xay….
*
Chuẩn bị nguyên liệu bún giết thịt xào hành tây

2.2 phương pháp làm Bún làm thịt xào hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa không bẩn 300 gam giết mổ heo, thái lát mỏng
Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ.Hành tím với tỏi băm nhuyễn.Ớt giảm nhỏ
Rửa sạch mát giá, rau thơm với hành lá bằng nước muối. Cọ lại đợt nữa bằng nước sạch, nhằm ráo.

Bước 2: Ướp thịt

Cho 1 thìa đường, 1 muỗng nước mắm cùng ít tỏi ướp thuộc thịt heo đang thái mỏng. Trộn đều và ướp khoảng tầm 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Trụng bún

Cho nước vào nồi nấu ăn sôi. Nước sôi thì cho bún vào trụng khoảng tầm 4 – 5 giây, vớt ra rồi cọ sạch.

Bước 4: Xào thịt

Cho vào lúc 2 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào chảo. Dầu nóng lên thì đến hành tím và tỏi vào phi đến thơm. Tiếp đó, cho thịt heo vào xào cùng
Cho hành tây, giá bán đỗ vào chảo đảo đều trong tầm 3 phút. Bạn cho thêm hạt nêm, nước mắm nam ngư vào, nêm nếm cho cho vừa khéo miệng thì tắt bếp. Xào khoảng tầm 3 phút thì cho hạt nêm, nước mắm vào đảo đều tay rồi tắt bếp.

Bước 5: trộn nước chấm

Lần lượt đến vào chén 2 thìa nước mắm, 1 muỗng đường, 1 không nhiều bột ngọt, ½ bát nước, 2 thìa nước cốt chanh. Khuấy đa số cho mặt đường tan, cho thêm tiếp 1 thìa tỏi, ớt băm.

2.3 trải nghiệm thành phẩm

Xếp theo lần lượt bún, rau ăn kèm vào đánh rồi xếp thịt heo xào, hành tây, giá bán đỗ. Chúng ta cũng có thể rắc thêm chút hạt đậu phộng rang lên bề mặt. Chan thêm một ít nước mắm nữa là bạn cũng có thể thưởng thức món bún xào thịt con lợn hành tây rồi.
*
Bún giết xào hành tây đậm đà hấp dẫn

3. Biện pháp làm Bún giết xào chay

3.1 chuẩn bị nguyên liệu

20 gam thịt con lợn chay ½ củ hành tây 500 gam bún tươi 1 cây hành 50 gam hạt lạc rang
Gia vị chay: đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm nam ngư chay, tỏi, ớt, chanh
Các nhiều loại rau sống nạp năng lượng kèm: dưa leo, rau xanh thơm, xà lách,…

3.2 cách làm Bún thịt xào chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo chay ngâm nước lạnh khoảng tầm 30 phút. Chúng ta rửa lại cùng với nước sạch một lần nữa rồi thấm khô.
*
Thịt heo chay
Cho 5 – 6 muống nêm canh dầu lấn sâu vào chảo, nhảy lửa nhỏ. Dầu nóng lên thì bỏ thịt theo lớp heo chay vào chiên. Chỉ cừu hơi vàng 2 mặt, không cừu vàng giòn để giữ lại vị dai dai của thịt lợn chay. Chiên ngừng thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.Hành tây, hành lá cọ sạch, cắt nhỏ
Dưa leo bào thành sợi.Rau ăn lẫn rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Xào hành với thịt heo chay

Cho vào chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, vặn lửa vừa. Dầu sôi mang lại hành lá vào phi thơm, trút bỏ phần dầu hành này ra chén để làm mỡ hành. Các bạn chừa lại một không nhiều hành và dầu nhằm xào thuộc thịt heo chay.Cho thịt con heo chay vào xào và đảo đều tay, nêm thêm một muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe hạt nêm chay, ½ muỗng coffe nước mắm chay.Xào cho tới khi thịt săn lại và ngấm gia vị thì các bạn cho hành tây cắt bé dại vào xào, thêm hạt lạc ra và liên tiếp xào 2 phút cho khi nguyên liệu chín đầu. Sau cùng cho phần hành lá lên bề mặt, hòn đảo đều rồi tắt bếp.
*
Xào thịt heo chay cùng với hành

Bước 3: Pha nước mắm tỏi ớt

Cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh đường, 1 lượng nước cốt chanh cùng khuấy đều. Thêm tỏi ớt băm nhỏ, gia bớt tùy khẩu vị.

3.3 trải nghiệm thành phẩm

Xếp bún ra bát ăn lẫn với rau sống, dưa leo bào sợi, thịt lợn chay xào chay. Rưới thêm xíu mỡ hành và nước mắm chua ngọt nữa là hoàn thành.Bún giết mổ xào chay vẫn rất thu hút với vị thơm mềm, dai dai của thịt heo chay, rau xanh sống tươi mát cùng với nước mắm chua ngọt chay hấp dẫn.

Xem thêm: Cách khôi phục cài đặt gốc cho máy tính win7, 4 cách reset win 7

*
Thành phẩm món bún thịt xào chay thơm ngon

Với 3 cách làm cho bún làm thịt xào sẽ được chia sẻ, Vin
ID chúc chúng ta thực hiện thành công món bún giết thịt xào vừa thơm vừa ngon đậm vị. Đến ngay hệ thống Vinmart hoặc áp dụng đi chợ Vin
ID để tìm download các vật liệu tươi ngon nhất.