12/04/2023

Cách Khìa Thịt Heo Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Món Thịt Khìa Siêu Cấp Của Dì Của Dibee

Cách khìa thịt heo ngon đúng điệu không phải ai cũng biết được. Để có được món ăn hấp dẫn, đúng vị bạn nên tìm hiểu thật kỹ công thức.

Theo đó, thịt khìa là món ăn thơm ngon, quen thuộc đối với những người dân miền Nam. Món ăn này nhiều hương vị gây hấp dẫn mọi người và có thể được dùng trong mâm cơm hoặc bữa nhậu đều rất thích hợp.

Nhưng bạn đã từng nghe đến món thịt heo khìa chưa? Làm sao để chế biến món ăn ngon, đúng vị? Hãy để huets.edu.vn’s Blog hướng dẫn cho bạn chi tiết cách khìa thịt heo ngon, chuẩn vị để có được món ăn tuyệt vời phục vụ gia đình mình nhé.

Nếu như bạn là người Bắc chưa từng nghe đến món ăn này cũng có thể tham khảo cụ thể. Cùng đổi món cho gia đình với công thức món ăn tuyệt vời này nhé!

Nội dung

Thịt heo khìa là gì ?

Chắc hẳn trong số chúng ta mà đặc biệt là người dân miền Bắc sẽ có rất ít người biết đến món ‘’thịt heo khìa’’ nổi tiếng của mảnh đất phương Nam.

Có nhiều lời giải thích rằng thịt khìa thực sự là món thịt heo đun kĩ, hầm nhừ trong thời gian dài cho đến khi thịt heo mềm tơi ra, còn khìa là đun với nước cốt dừa.

Cũng có người nói rằng cách khìa thịt heo là đảo thịt qua lại với nước sốt trong chảo dầu, cho đến khi nước sốt sánh lại, tạo ra miếng thịt có màu sắc hấp dẫn đẹp mắt, sau đó đem thái miếng mỏng và bày lên đĩa.

Xem thêm: Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt bằng nồi chiên không dầu, thịt ba rọi chiên sả ớt cho bữa cơm ngon

Thậm chí có người ví thịt heo khìa giống như món phá lấu của người Sài Gòn.

– Gia vị :

– Coca ( xá xị) : 250ml