Thịt cốt lết tuyệt sườn cốt lết là phần thịt vô cùng ngon, được những bà nội trợ ưa chuộng để chế biến những món nạp năng lượng cho gia đình. Đặc biệt món cốt lết rim là món nạp năng lượng cực đưa cơm. Có không ít cách chế tao món sườn cốt lết rim như cốt lết rim mặn ngọt, cốt lết rim nước dừa, cốt lết rim me,… thuộc Digifood vào bếp và sản xuất nhé!
1. Sườn cốt lết rim mặn ngọt2. Sườn cốt lết rim nước dừa3. Sườn cốt lết rim me4. Sườn cốt lết rim mật ong
1. Sườn cốt lết rim mặn ngọt
Sườn cốt lết rim mặn ngọt là món nạp năng lượng cực đưa cơm mà các bạn không thể bỏ dở trong bữa ăn gia đình. Còn điều gì tuyệt rộng khi được trải nghiệm những miếng sườn cốt lết mặn ngọt nóng nực cùng số đông miếng cơm nóng dẻo thơm. Món ăn này vừa ngon mà lại cách bào chế cũng rất là đơn giản đấy!
Ảnh: Nguyễn Mai Phương
Thành phẩm:
Món sườn cốt lết rim mật ong sau khi hoàn thành có color nâu đẹp mắt. Hương thơm thơm của phân tử tiêu và mật ong hòa quyện sinh sản thành món nạp năng lượng hấp dẫn. Đặc biệt, vị mặn mặn, ngọt ngọt của giết mổ rất thích hợp để dùng với cơm nóng. Có thể nói rằng đây là món nạp năng lượng cực gửi cơm mà các bạn không thể bỏ qua trong mâm cơm gia đình.
Bạn đang xem: Cách kho thịt cốt lết ngon
Ngoài rim, các bạn đã biết giết thịt cốt lết làm những gì ngon chưa?
Hãy xem thêm để làm phong phú bữa cơm gia đình nhé!
Trên đấy là 4 món sườn cốt lết rim cực ngon nhưng Digifood muốn giới thiệu đến bạn. Những món cốt lết rim phần đông là mọi món nạp năng lượng vừa ngon, vừa dễ làm. Cấp tốc tay giữ gìn để đổi gió mang lại bữa cơm nhà của bạn nhé!
Thịt cốt lết là phần thịt nằm tại vị trí phần sống lưng của lợn, thường có kèm một phần đầu của xương sườn nên cũng có người điện thoại tư vấn là sườn cốt lết.
Thịt cốt lết có lớp mỡ phía bên ngoài và bên phía trong có phần thịt nhiều, giết mổ mềm đề nghị thường được chế biến thành các món kho, rán hay nướng.
Giúp việc Tốt share đến các bạn cách kho làm thịt cốt lết vị chua ngọt chuyển cơm lại cực đơn giản và dễ dàng và dễ thực hiện. Cùng vào nhà bếp nào!
Cách kho giết cốt lết – giải pháp chọn thịt cốt lết tươi ngon
Để có món giết thịt cốt lết thơm ngon, ngọt thịt thì bước thứ nhất bạn đề xuất lựa được một từng miếng thịt cốt lết tươi ngon vì chưng nếu miếng thịt không còn ngon hay bám mùi thì dù chúng ta ướp ngon mang đến đâu thì món ăn vẫn sẽ không còn hoàn hảo.
Khi cài thịt cốt lết, chúng ta nên đi nhanh chóng để có rất nhiều sự sàng lọc và tìm cài được thịt thơm ngon, tươi mới.
Bạn yêu cầu lựa chọn rất nhiều miếng làm thịt cốt lết gồm phần giết dày, xương sườn phần đầu nhỏ, gồm cả mỡ nhằm khi kho thịt không xẩy ra quá khô.
Bạn nên chọn lựa mua thịt tại nhà hàng ăn uống hay những shop uy tín và cam đoan về bắt đầu xuất xứ rõ ràng của thịt.
Cách kho làm thịt cốt lết chua ngọt – nguyên vật liệu cần có
Nguyên liệu cho món thịt cốt lết chua ngọt không hề cầu kỳ tinh vi mà chỉ tất cả hai nguyên liệu chính đó là thịt cốt lết và dứa.
Thịt cốt lết: 500grDứa: 1 nửa quả
Hành tím, tỏi, hành lá
Gia vị yêu cầu thiết: muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm, nước hàng
Cách kho giết cốt lết chua ngọt thơm ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt cốt lết rửa không bẩn với nước và muối, chần qua nước sôi để vứt bỏ mùi hôi cũng như bụi bặm bụi bờ bám trên thịt, sau đó cắt miếng thịt theo độ dày mỏng manh tùy thích.
Hành tím, tỏi bóc tách vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn
Dứa gọt vỏ, vứt mắt, vứt cùi, giảm đôi nửa trái dứa và thái lát mỏng dính vừa ăn
Hành lá vứt gốc, rửa sạch, giảm khúc
Bạn ướp thịt trước cốt lết cùng nửa phần hành tỏi đang băm nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu cùng 1 thìa coffe hạt nêm và trộn đều, ướp trong tầm 45 – 60 phút xếp thịt thấm phần đông gia vị
Lưu ý!
Để thịt cứng cáp và ngọt hơn, các bạn hãy bọc kín và xếp thịt vào ngăn mát tủ lạnh
Bước 3: thực hành cách kho làm thịt cốt lết chua ngọt
Bắc nồi lên bếp, mang đến dầu ăn và phần hành tỏi băm sót lại vào phi thơm. Bỏ thịt theo lớp cốt lết vào và nhanh tay xào đến lúc thịt săn lại
Cho thêm nước thanh lọc (hoặc nước dừa tươi tươi) xâm xấp mặt thịt và đun cùng với lửa vừa cho đến lúc sôi, chúng ta vớt hết bọt bong bóng và cho dứa vào kho cùng
Bật lửa bé dại liu riu, bịt nắp vung và kho đến lúc nước ngay gần cạn
Bạn nêm nếm các gia vị cho vừa ăn và đợi đến lúc nước kho sền quánh là thịt đang mềm
Rắc trên thịt hạt tiêu và hành lá
Bạn gắp giết thịt ra đĩa với cùng trải nghiệm với cơm nóng và một đĩa rau xanh luộc chính là sự phối kết hợp vừa ngon lại hoàn toản dinh dưỡng.
Ngoài ra, món làm thịt cốt lết kho chua ngọt chúng ta cũng có thể ăn thuộc bún cũng tương đối ngon.
Xem thêm: Top 15+ Quán Thịt Nướng Hàn Quốc Giá Rẻ Ở Tp, Top 15+ Quán Buffet Nướng Bbq Ngon Giá Rẻ Ở Tp
Thịt cốt lết kho chua ngọt đang là món ăn uống đưa cơm, giúp thay đổi gió cho bữa ăn nhà đó. Giết mổ kho mượt thơm kết phù hợp với vị chua chua ngọt ngọt cùng vị thơm của dứa để giúp bạn và gia đình khơi dậy vị giác.
Nụ cười truyền đụng lực và cảm giác cuộc sống!
? liên kết với Giup
Viec
Tot.vn
?
?
?
?
gmail.com
?
?
Twitter: https://twitter.com/huets.edu.vnvn
?
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC4DQg
LULi
U3Zot_50f
MFjh
Q?view_as=subscribe
phân mục Blog