Thịt lươn mềm, thơm ăn uống ngọt mà lại không dai, gặm một miếng lươn cuốn new cảm nhận ra hết hương vị đậm đà của món ăn uống này. Cách sản xuất món giết mổ lươn cuốn rán khá 1-1 giản, thuộc xem phía dẫn sau đây bạn nhé.
Bạn đang xem: Cách làm lươn cuốn thịt
Thịt lươn mềm, thơm nạp năng lượng ngọt mà lại không dai, gặm một miếng lươn cuốn mới cảm nhận thấy hết mùi vị đậm đà của món nạp năng lượng này. Cách bào chế món thịt lươn cuốn rán khá solo giản, cùng xem phía dẫn sau đây bạn nhé.
Tuyệt chiêu nấu nướng lẩu kim chi hàn quốc ngon chuẩn chỉnh vị, ai cũng mê mẩn
‘Chân gà chín vị’ duy nhất có ở buôn bản Nhậu
Kho với máy lá này cá hết tanh lại thơm ngon cạnh tranh cưỡng
Món lươn cuốn thịt vô cùng ngon, nếu như trong mái ấm gia đình có trẻ nhỏ, bạn nên cuốn lươn với thịt rồi chiên, còn với người lớn (không có nhu cầu ăn món cừu dầu mỡ) thì bạn nên hấp, món ăn cũng tương đối ngon, ngọt.
Nguyên liệu có tác dụng món lươn cuốn giết thịt hấp, rán
- Lươn 0,5kg
- thịt nạc thăn xay 0,2kg
- Mộc nhĩ: 3 cái
- nấm hương: 5,6 cái
- rau răm, hành, hương thơm ta, lá lốt, sả, nghệ, hành khô (mỗi đồ vật một ít, thái nhỏ)
- gia vị bột canh, bột ngọt, tiêu (tiêu xanh đã ngon hơn)
Cách có tác dụng món lươn cuốn giết thịt hấp, rán
- cách 1: Ướp lươn với cùng 1 thìa gia vị, 1 thìa nước mắm, sả, ớt cùng nước ép nghệ khoảng chừng 30 phút.
- bước 2: Băm giết mổ nhuyễn trộn gia vị, tỏi, hành, lá lốt, tiêu, nấm hương.
- bước 3: Trải lươn ra thớt, bỏ thịt theo lớp vào cuộn, cứ cuộn được một vòng nhưng lươn còn dài thì bạn dùng dao cắt đi nhằm nửa sau lại cuộn thêm được một miếng nữa.
- cách 4:
* với lươn cuốn thịt rán: Phi thơm hành khô. đến dầu ăn sâu vào chảo rán miếng lươn cuộn, bé dại lửa nhằm lươn và thịt mọc phía bên trong chín tới cùng lớp da lươn vàng giòn rồi vớt ra đĩa nhằm ráo dầu.
*Với lươn cuốn thịt hấp: Bạn chỉ cần cho từng cuộn lươn đang cuộn ở cách 3 vào xửng hấp, hấp khoảng tầm 15-20 phút là được.
Với món lươn cuốn giết mổ hấp hoặc rán, bạn không cần phải đau đầu nghĩ buổi tối nay nên ăn những gì mà vẫn đang còn món nạp năng lượng ngon, hấp dẫn, lôi kéo các member trong gia đình.
Chúc các bạn thành công với giải pháp làm món lươn cuốn thịt hấp hoặc rán này nhé!
Cách làm cho cơm rang kim chi đối kháng giản
Tại sao chúng ta không thử thay đổi vị với món ngon đối chọi giản: cơm trắng rang kim bỏ ra lạ miệng với cay ngon hấp dẫn.
Gà nướng phô mai - món ngon nạp năng lượng vặt hot duy nhất hiện nay
Buldak hay con gà nướng phô mai là món ăn có xuất phát từ giang sơn Hàn Quốc sẽ được chúng ta trẻ tại vn vô cùng mến mộ bởi hương vị ngon lạ đặc biệt quan trọng này.
Cá hồi sốt cam vừa thơm vừa ngọt, anh chị đều mê tít
Món cá hồi sốt cam có mùi vị thơm lừng, giết cá mượt ngọt, đựng nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Các bạn hãy đổi món tẩm bổ cho cả nhà với món cá hồi sốt cam cực hấp dẫn này nhé.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đánh Số Trang Trong Powerpoint 2016 Chỉ Với Vài Bước Đơn Giản
Nguyên liệu đề nghị có:500g lươn đồng
Hành lá, cà chua, ớt, rau xanh răm100g thịt nạc vai xay nhỏ
Mộc nhĩ, nấm hương, sả, nghệ, hành khô
Cách thực hiện:Bước 1: sơ chế nguyên liệu:Sả bóc vỏ, giảm gốc rồi băm nhỏ. Ớt cọ sạch, băm nhỏ. Hành tím tách bóc vỏ, băm nhỏ. Quả cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Lươn cuốn thịt Lươn cuốn giết thịt Lươn cuốn thịt. Nấm mùi hương ngâm nở rồi cọ sạch, băm nhỏ.Bước 2: Lươn có tác dụng sạch cho hết nhớt rồi thanh lọc xương. Ướp lươn cùng với sả, ớt, bột nghệ, 1 thìa canh phân tử nêm. Để khoảng 30 phút. Trộn thịt lợn bằm với nấm mèo hương, 50% hành tím băm, 1 muống nêm canh nước mắm, tiêu.Bước 3: Trải lươn ra thớt, bỏ thịt vào cuộn. Cuộn được 1 vòng mà lươn còn lâu năm thì chúng ta dùng dao giảm đi để nửa sau lại cuộn thêm được một miếng nữa. Sử dụng hành lá trụng sơ qua nước rét cột chặt miếng lươn lại.
Bước 4: mang đến dầu lấn sâu vào chảo, chiên qua miếng lươn rồi vớt ra, nhằm ráo dầu. Có tác dụng nóng 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Mang lại hành tím vào phi thơm rồi cho quả cà chua vào, xào chín. Thêm một nửa chén nước lọc, nấu bếp sôi. Thả lươn vào om, nêm 1 muỗng nhỏ canh nước mắm. Nước cạn hết thì mang lại rau răm rồi tắt bếp. Rước lươn cuốn thịt ra đĩa tuyệt tô, sử dụng nóng với cơm hay bún phần lớn ngon.Vậy là bọn họ đã hoàn thành rồi, bạn đang rất hài long với ngon miệng đúng không nào?
Chúc chúng ta thành công!
