Thịt chó nướng là một trong những món nhậu khoái khẩu của đa số ông xã. Giết chó nhiều chất bổ dưỡng và khôn cùng thanh mát. Kể tới thịt chó ngon phải kể đến xứ nam giới Định và bây giờ Mangdoisong.com sẽ lý giải Cách có tác dụng thịt chó nướng ngon thơm phức mang đến bữa nhậu vào cuối tuần theo công thức truyền thống của tín đồ Nam Định.
Bạn đang xem: Cách làm thịt chó nướng
Nguyên liệu có tác dụng thịt chó nướng
800g làm thịt sườn100g ngấn mỡ nước1 củ riềng1 củ nghệ3 cây sả3 củ hành tím50g mè white rangMắm
Xì dầu
Bột ngọt
Đường
Rau thơm ăn lẫn gồm lá mơ, ngò gai, húng quế, …..Mắm tôm bắc2 muỗng canh mẻớt
Cách có tác dụng thịt chó nướng
Thịt chó tải về rửa sạch sẽ lau thô chặt miếng vừa ăn.Nghệ xay nhuyễn vắt mang nước.Riềng, sả, ớt, hành tím cho vô cối giã nát.Cho thịt chó vào một chiếc âu tiếp nối cho riêng, nước nghệ, sả, mỡ nước, hành tím, 1 muông canh mắm, 1 muống nêm canh xì dầu, ½ muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng coffe đường, 1 muống nêm canh mắm tôm, 2 muỗng nhỏ canh mẻ, ớt bằm vào trộn phần đông ướp trong 1/2 tiếng cho ngấm vị.
Trình bày với thưởng thức
Cho giết chó vừa nướng ra dĩa.Cho các loại rau thơm nhặt rửa không bẩn ra dĩa rắc mè rang lên trên.Pha chén bát mắm tôm bắc cùng với đường, sả bào, ớt, chanh trộn những lên.Bày toàn bộ ra bàn cùng mời mọi bạn thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách có tác dụng thịt chó nướng ngon thơm phức mang đến bữa nhậu cuối tuần rồi. Món làm thịt chó nướng thơm phức cùng với màu vàng nâu cháy xén cạnh trông thiệt hấp dẫn. Giết thịt chó giàu chất bồi bổ thơm lừng là 1 món nhậu vô cùng hấp dân vào trong ngày nghỉ cuối tuần. Hãy trãi nghiệm và share Cách làm cho thịt chó nướng ngon thơm phức cho bữa nhậu cuối tuần với đa số người các bạn nhé! Luôn sát cánh đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món nhậu ngon, món nướng, món ngon từng ngày bạn nhé! Chúc chúng ta thành công cùng ngon mồm với cách làm cho thịt mang lại nướng ngon trên!
Hôm nay, ẩm thực điện máy huets.edu.vn chia sẻ đến với chúng ta hướng dẫn cách có tác dụng thịt chó nướng chuẩn chỉnh vị, đúng công thức ngay bạn nhé.
1. Món thịt chó nướng cần các nguyên liệu
- giết mổ chó tươi (loại thịt vẫn lọc vứt xương với thui vàng): 2 kg.
- Sả: 200 gr.
- Riềng: 200 gr.
- Vừng.
- Mắm tôm: nửa chén.
- Mẻ: 2 thìa canh.
- Gia vị: hạt nêm, mì bao gồm Lá ăn kèm: lá húng chó, lá mơ lông.
- Dụng cụ: Âu sạch, thớt, dao, rá, đũa, vỉ nướng, tăm xiên và phòng bếp than hoa hoặc lò nướng hoặc lò vi sóng, ….
2. Công thức cách làm giết thịt chó nướng
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sả các bạn rửa sạch, dùng dao đập dập rồi cắt khúc tiếp đến bạn đi giã nhuyễn.
Riềng chúng ta gọt vỏ, rửa sạch tiếp đến bạn giã nhuyễn.
Mẻ các bạn lọc lấy nước vứt bã.
Thịt chó bạn rửa không bẩn và cắt từng từng miếng vừa ăn để mang đi nướng và sau đó để trong âu sạch.
- Bước 2: Ướp thịt chó trong phương pháp làm món thịt chó nướng
Khi giết mổ chó vẫn để vào 1 cái âu sạch sẽ bạn cho các gia vị sau vào ướp: sả, riềng giã nhuyễn + mắm tôm + nước mẻ + 1 thìa hạt nêm agi ngon + 1 thìa mì chính. Sau đó, bạn đeo bít tất tay tay nilon vào cùng trộn phần đa hỗn hợp các gia vị vào giết mổ chó với ướp trong thời gian 30’ đến ngấm gia vị.
- Bước 3: thực hiện cách làm thịt chó nướng ngon
Bạn xiên thịt chó đã ướp các gia vị vào từng xiên tre. Bạn sẵn sàng bếp than hoa đỏ rực, tiếp đến bạn cho từng xiên thịt vào chó lên nướng và liên tục lật thịt chó nướng cho tới khi chín xoàn thơm là được.
Hoặc chúng ta cho thịt mang đến dã tẩm các gia vị vào khay lò nướng và kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ trong lúc nướng nhé.
- Bước 4: Thành phẩm
Cách có tác dụng món giết thịt ngan nướng lôi cuốn đổi món vào hầu hết ngày cuối tuần.
2+ phương pháp làm cá thu nướng thơm nức bữa ăn.
Bạn bỏ thịt theo lớp chó nướng ra bát tô rồi mời cả nhà cùng hưởng thụ nhé.
Xem thêm: Cách Ướp Thịt Nướng Mềm Ngon Mềm Không Bị Khô, Cách Nướng Thịt Không Bị Khô, Mềm Ngon, Đơn Giản
Như vậy cửa hàng chúng tôi chia sẻ xong xuôi cách làm thịt chó nướng rất dễ, ngon, ăn uống làm nghiện. Cảm ơn chúng ta đã theo dõi. Nếu bạn vẫn còn đang do dự hãy phản hồi xuống dưới bài viết này để được đáp án nhé.