Miếng thịt đà điểu thơm nức mũi với mùi đặc thù của sả với tỏi, nạp năng lượng đậm đà, mềm ngọt. Đây chắc hẳn rằng sẽ là món ăn gây “tốn cơm” cho nhiều gia đình. Nào, hãy cùng Pao cửa hàng vào bếp triển khai ngay món này thôi nào.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt đà điểu
Là món nạp năng lượng khoái khẩu của đa số người, cơ mà không phải người nào cũng biết cách xào thịt đà điểu cùng với sả ớt cho chính xác vị. Đừng lo, bài viết dưới trên đây Pao quán sẽ hướng dẫn chi tiết cách xào làm thịt đà điểu sả ớt, thơm và ngon để bạn có món tiêu hóa chiêu đãi cả nhà.
1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
– làm thịt đà điểu: 300gr làm thịt đà điểu.
– Sả: 2 củ.
– Tỏi: 1 củ.
– Ớt chuông đỏ: 1 quả.
– Ớt chuông xanh: 1 quả.
– Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt.
2. Bí quyết xào giết mổ đà điểu với sả ớt:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Thịt đà điểu rửa sạch để ráo nước, thái thành từng miếng vừa ăn. Tiếp nối đem ướp với 1/2 thìa cà phê bột ngọt, một nửa thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê xì dầu với chút tiêu xay. Trộn phần đa để trong 1 vòng 15 phút cho ngấm gia vị.Sả, tỏi ớt đập dập, băm nhỏỚt chuông rửa sạch mát thái vuôngBước 2: Xào giết đà điểu:
– Đun rét dầu ăn, bỏ phần sả và tỏi vẫn băm nhỏ dại vào.
– dồn phần thịt đà điểu vừa tẩm gia vị vào trong chảo và hòn đảo đều.
– khi thịt đà điểu sắp chín thì cho chỗ ớt chuông thái vuông vào đảo cùng, sau đó nêm nếm gia vị.
– Nếm thấy thịt đà điểu mềm, ngọt, ớt chín vừa tới thì tắt phòng bếp và xúc ra đĩa. Để món ăn thêm phần thơm ngon, đừng quên rắc chút tiêu lên đĩa thức nạp năng lượng nhé.
Và cuối cùng, hãy thưởng thức món làm thịt đà điểu xào sả ớt cùng cơm trắng hoặc bánh mì, nhâm nhi thêm ly bia nữa thì còn điều gì bằng.
Như vậy là họ đã hoàn thành xong món làm thịt đà điểu xào sả ớt đơn giản ngay trên nhà, thơm ngon chuẩn chỉnh vị như kế bên quán. Nếu bạn “khoái khẩu” món ăn này thì hãy áp dụng ngay bí quyết mà Pao Quán phân tách sẻ trên nhé.
———————————————————————–
HỆ THỐNG NHÀ HÀNG PAO QUÁN
Món Ngon giết thịt Đà Điểu nghe có vẻ như lạ nhưng lúc này đã khá thông dụng ở Việt Nam, tuy nhiên không phải ai cũng biết phương pháp làm phần đa món ăn uống từ làm thịt đà điểu ngon, đúng theo khẩu vị bạn Việt.
Những gợi ý sau đây của Mâm cơm trắng Việt để giúp đỡ bạn có những món ngon thịt đà điểu ngon đúng vị, lại còn đối kháng giản, người ăn uống phải nắc nỏm khen bạn ngay. Ko kể ra, nếu bạn có hứng thú với những thực đơn món ngon hằng ngày, quan sát và theo dõi thêm TẠI ĐÂY!
Đặc Điểm giết Đà Điểu Và quý hiếm Dinh Dưỡng
Thịt đà điểu càng ngày càng được áp dụng ở không hề ít nơi không giống nhau trên chũm giới, thịt hầu hết lấy từ loại đà điểu có xuất phát từ Châu Phi. Mọi người dần ưa chuộng loại giết mổ này, quan trọng ở Châu Phi cùng Mỹ. Tại việt nam cũng sẽ được thịnh hành khá rộng lớn rãi.
Hành tây, tách vỏ, thái lát mỏng thành hình miếng cau. Hành khô, tỏi, sả, rửa qua nước, bóc tách vỏ, đập đập rồi băm nhỏ. Ớt ngã đôi, bửa bỏ hạt rồi cũng cắt nhỏ.
Thịt đà điểu lúc này mang ra thái thành từng miếng mỏng dính vừa ăn, tránh việc thái dày vượt thịt có khả năng sẽ bị khô, dai, ăn sẽ không ngon.
Sau đó, cho một chút đường, mắm, bột nêm, ớt vào bóp bóp xếp thịt ngấm dần dần gia vị.
Tiếp theo, trong lúc chờ giết mổ ngấm, bạn bắc nồi lên bếp, vặn bé dại lửa, đổ dầu ăn uống rồi cho hành tỏi vào phi mang đến dậy hương thơm thơm.
Rồi bắt đầu cho hết vị trí thịt đà điểu vào hòn đảo xào cùng. Đảo phần lớn tay, để thịt chín đều. Hoàn toàn có thể nêm nếm thêm gia vị, tiêu, mắm cho vừa khéo miệng ăn tùy thuộc vào khẩu vị.
Chờ thịt hơi săn lại, thì tắt bếp. Bởi vậy là những món ngón thịt đà điểu xào sả ớt vẫn được chấm dứt rồi đó.
Xem thêm: Bún thịt chó hà nội đảm bảo nhậu phê tới bến, top 14+ bún chó hà nội mới nhất 2023
Món Ngon giết Đà Điểu Nướng Ngũ Vị
Nguyên liệu :
650g làm thịt đà điểu phi lê sẵnHành khô, tỏi: mỗi một số loại 2 củ
Rau thơm, xà lách, cà chua nạp năng lượng kèm
Gia vị: dầu ăn, đường, tiêu, phân tử nêm, xì dầu, tương, bột ngọt…1 gói ngũ vị hương
Các bước thực hiện:
Thịt đà điểu thiết lập về với rửa sạch, cẩn trọng hơn bỏ thêm ít muối vào xát cùng, rồi rửa lại qua gấp đôi nước bỏ thịt nhạt bớt, và vớt ra rổ nhằm ráo nước.