Cách làm cho thịt nai nướng nồi cừu không dầu ngọt mềm, ngon như ngoài hàng. Giết thịt nai có chứa không hề ít chất dinh dưỡng và vô cùng giỏi cho sức khỏe, vậy cho nên nó cũng được nhiều tình nhân thích.
Nếu trước kia chúng ta chỉ hoàn toàn có thể thưởng thức giết nai ở nhà hàng, buổi tiệc thì nay bạn cũng có thể hoàn toàn tự làm tận nơi với bí quyết thịt nai nướng nồi chiên không dầu nhưng vẫn chuẩn chỉnh ngon 5 sao luôn luôn nha.
Bạn đang xem: Cách ướp thịt nai nướng ngon
Cách có tác dụng thịt nai nướng nồi rán không dầu. Ảnh: Internet
Nguyên liệu có tác dụng thịt nai nướng
Thịt nai: 500 gram
Gừng: 1 củ
Rượu trắng: 1/3 chén
Tỏi băm: 2 thìa
Hành tím băm: 2 thìa
Sả băm: 2 thìa
Tỏi phi sẵn: 1 thìa
Các gia vị khác: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt…
Ngoài giải pháp làm thịt nai nướng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều phương pháp món ngon không giống tại chuyên mục Món Ngon cùng với Nồi rán Không Dầu của bọn chúng mình. Từ những món bánh, món chiên nướng, mứt hay món ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt vời và hoàn hảo nhất đừng bỏ dở nhé!
Cách có tác dụng thịt nai nướng nồi rán không dầu
Bước 1: Chọn tải và sơ chế giết nai
Cách chọn cài thịt nai ngon để nướng:
Đối cùng với món giết nai nướng nồi chiên không dầu này, bạn nên chọn lựa những miếng thịt nai còn tươi, có màu đỏ đặc trưng, thớ thịt hồ hết và khi đụng vào thì tất cả độ bọn hồi tốt nhất định.Thịt nai có điểm sáng là thớ giết mịn, trông đẹp hơn cả làm thịt bò.Thịt nai ngon, không bị ngâm tẩm hóa chất sẽ có màu sắc đồng hồ hết từ vào ra ngoài.Không mua đông đảo miếng thịt nai bám mùi hôi, rã nhớt hoặc nhão.Để gạn lọc được thịt nai ngon – sạch thì nên chọn mua trong siêu thị hoặc siêu thị thực phẩm uy tín.
Cách chọn cài thịt nai ngon. Ảnh: Internet
Mẹo sơ chế giết thịt nai 1-1 giản, không xẩy ra hôi:
Thịt nai bạn oder về thì cọ sạch, ngâm cùng với nước muối loãng khoảng 10 phút cho sút mùi hôi rồi rửa sạch lại cùng với nước.Tiếp đó, chúng ta trộn 1/3 chén bát rượu trắng thuộc 1 thìa muối, 1 thìa gừng giã nát và cọ xát lên toàn cục phần giết nai. Tới bước này là làm thịt nai đã sạch hoàn toàn và không thể mùi hôi nữa.Bước 2: Ướp làm thịt nai
Tiếp theo, bạn cho giết nai ra thớt rồi thái miếng vừa ăn. đến 3 thìa sa tế, 1 thìa tiêu, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi phi sẵn, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm, 2 thìa sả rồi trộn thiệt đều, ướp 1/2 tiếng – 1 tiếng.
Mách nhỏ: Ướp càng thọ thì thành quả thịt nai nướng nồi chiên không dầu càng ngon và càng thấm gia vị. Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi ướp trong chống mát tủ lạnh.
Ướp thịt nai. Ảnh: Internet
Bước 3: Nướng thịt
Trước khi nướng thịt nai, các bạn hãy làm nóng nồi cừu không dầu khoảng tầm 10 phút 180 độ. Trong những lúc đợi nồi rét thì các bạn lấy làm thịt nai ra với xiên vào những que xiên.
Xếp từng bỏ thịt vào vào nồi rán không dầu, xịt một ít dầu ăn lên đến khỏi bị khô rạn rồi nướng 180 độ 15 phút. Sau đó bạn mở nồi ra, quết phần nóng còn dư vào từng miếng thịt rồi liên tiếp nướng 10 phút 200 độ là món ăn đã hoàn thành.
Cách pha nước chấm thịt nai nướng
Bạn chuẩn bị: 50 gram me, 25 ml nước mắm, 50 gram đường, 200 ml nước lọc, tỏi, sả, ớt băm nhuyễn.
Ngâm me trong nước rét 10 phút để me mượt ra, tiếp nối dầm nát me ra lọc lấy nước cốt.Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì đổ nước cốt me vào, thêm đường, mắm, ớt băm. Vặn bé dại lửa với đun sôi, khuấy phần đa tay nhằm me không biến thành cháy bên dưới đáy nha.Ở 1 dòng chảo khác, chúng ta cho dầu lấn vào và phi thơm sả + tỏi cho thơm, kế đó đổ tổng thể hỗn vừa lòng nước me vào, khuấy phần đa và nếm lại xem vẫn vừa mồm hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí rồi tắt bếp.Để nóng trong tủ lạnh để giúp đỡ sốt sánh đẹp nhất hơn. Do vậy là phần nước chấm của món thịt nai nướng nồi rán không dầu đã ngừng rồi nè!
Cách trộn sốt me chấm thịt nai nướng ngon. Ảnh: Internet
Thưởng thức thành phẩm thịt nai nướng thơm ngon
Thịt nai nướng nồi cừu không dầu khi xong có màu vàng nâu hết sức bắt mắt. Tuy nướng bởi nồi chiên nhưng thịt không thể bị khô mà hoàn toàn ngược lại còn hết sức mọng nước nữa. Cắn thử một miếng là cảm nhận được ngay lập tức vị mềm ngọt, thơm ngon đặc trưng của làm thịt nai.
Bạn hoàn toàn có thể rắc thêm một không nhiều mè trắng rang lên nhằm tăng mùi vị khi thưởng thức. Một món ăn ngon như vậy này thì trái thực bạn thích ăn mãi không xong xuôi thôi!
Thưởng thức sản phẩm nai nướng ngon giỏi cú mèo. Ảnh: Internet
Lời kết
Hi vọng rằng với biện pháp làm làm thịt nai nướng nồi cừu không dầu trên trên đây thì bạn đã sở hữu thêm chọn lọc mới dành riêng cho mâm cơm gia đình. Món thịt nai nướng khiến thương nhớ bạn ta không chỉ có vì mùi hương hương lôi cuốn mà còn bởi cách bào chế hảo hạng nữa.
Cuối tuần mà làm món này cho các bạn thưởng thức thì đảm bảo ai ai cũng tấm tắc khen ngon mang đến mà xem. Cùng cảnh báo lại bí quyết thức thịt nai nướng nồi chiên không dầu này và thực hành thực tế nhé!
Rate this post
món ăn
Nồi rán không dầu
Chia sẻ 0Facebook
Nhung Lalyta
Xin chào, mình là Nhung, sinh vào năm 2000, hiện tại mình là sv năm cuối của trường ngoại ngữ - Đại học Thái Nguyên. Đồng thời, mình cũng đang đảm nhiệm vai trò Copywriter cho chuyên mục Món ngon mỗi ngày từ Nồi chiên không dầu tại trang web Noichienkhongdau.com và Fanpage Facebook Noichienkhongdau.com. Như chúng ta cũng biết, vào xu thế bây chừ thì việc thực hiện nồi rán không dầu sẽ trở nên rất là phổ biến. Mình đã sử dụng nồi cừu không dầu được khoảng chừng 3 năm rồi, với mình thấy đấy là một "trợ thủ đắc lực" của các chị em nội trợ. Nó vừa giúp đỡ bạn tiết kiệm thời gian nấu nạp năng lượng vừa giúp tinh giảm lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Đặc biệt, nồi rất có thể chế biến đa dạng mẫu mã các món ăn như nướng, chiên, rán, hấp, có tác dụng bánh...Với vai trò là một trong những cộng tác viên của Web, hằng ngày trôi qua mình đều ước muốn sẽ chia sẻ đến các bạn thêm nhiều cách làm nấu ăn uống mới lạ, thơm ngon, nhiều mẫu mã từ dòng nồi "thần kỳ" này. Trở nên "siêu đầu bếp" của gia đình chưa bao giờ dễ dàng đến thế kể từ lúc mình tải chiếc nồi cừu không dầu này. Nếu bạn cũng có sở thích, say đắm nấu ăn uống từ nồi rán không dầu thì hãy luôn sát cánh đồng hành cùng bọn chúng mình nhé. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham gia nhóm Học nấu ăn lẫn Nồi chiên không dầu của bọn chúng mình bên trên Facebook. Trên đây hằng ngày đều được update các bí quyết món ngon new lạ, bồi bổ và dễ tạo nên mọi tín đồ tham khảo. Links tham gia nhóm: https://www.facebook.com/groups/noichien
Thịt nai là món ăn đặc sản nổi tiếng giàu dinh dưỡng. Bạn dạng thân làm thịt nai đã vô cùng ngon rồi nên trong những cách sản xuất giúp tận hưởng trọn vẹn nhất mùi vị thịt nai đó là cách có tác dụng thịt nai nướng. Cách có tác dụng thịt nai nướng với công việc đơn giản và gia vị tẩm ướp rất gần gũi như sả, tỏi, ớt, hành,… vẫn làm rất nổi bật độ mềm, ngọt của giết nai.Nguyên liệu làm thịt nai nướng
Thịt nai: 400gBột canh
Dầu hào
Nước mắm
Xì dầu
Dầu ăn
Sả, tỏi, ớt, hành khô
Rau ăn kèm: húng quế, tía tô, xà lách, dưa chuột, khế chua…
Sơ chế giết nai và các nguyên liệu
Thịt nai dùng làm nướng đề nghị là nhiều loại thịt đùi, red color và sáng bóng bên ngoài, lúc sờ thấy thớ đều, chắc, có độ bọn hồi và không tồn tại mùi lạ tức là thịt nai còn tươi.
Đem thịt nai rửa sạch với gừng giã nhuyễn nhằm khử mùi, sau đó thái miếng mỏng dính vừa ăn uống (lưu ý thái theo thớ ngang, tránh thái thớ dọc khi ăn uống thịt sẽ bị dai), đổ thịt nai ráo nước.
Sả, tỏi, ớt, hành khô rước băm nhuyễn
Tẩm ướp thịt nai
Cho sả, tỏi, ớt, hành khô băm nhuyễn cùng 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa nhỏ tuổi bột canh vào bát thịt nai, trộn đều. Kế tiếp bạn cần sử dụng màng bọc thực phẩm quấn miệng chén bát lại, nhằm trong ngăn mát khoảng 30 phút cho toàn bộ gia vị ngấm khắp thịt nai.
Nướng giết mổ nai
Nướng giết thịt nai bằng than hoa:
Trước lúc nướng, chúng ta trộn phần đông thịt nai với dầu ăn làm thế nào cho khắp mặt quanh đó miếng giết nai gồm dầu, trong khi nướng sẽ không trở nên khô.
Dàn đều từng miếng thịt nai lên vỉ nướng, có thể cho thêm cà tím, đậu bắp, ớt chuông thái thành từng miếng vào nướng cùng đến thơm, ăn uống kèm cũng rất hấp dẫn.
Chú ý nướng đến lúc 2 phương diện của từng miếng thịt nai chín rubi đều, tương đối cháy cạnh một ít là ngon.
Đối với nướng bằng lò nướng: cách làm tương tự, nướng với ánh sáng 200-250 độ C
Thịt nai nướng kết thúc ăn kèm rau củ sống, rau xanh thơm cùng chấm với muối hạt tiêu chanh hoặc nước mắm chanh tỏi ớt cực kỳ bắt miệng.
Yêu cầu thành phẩm
Thịt nai bên phía ngoài chín rubi đều, thơm hương thơm sả, tỏi, hành, ớt, phía bên trong mềm ngọt.
Xem thêm: Điều khiển âm thanh trong powerpoint 2010, học powerpoint: chèn âm thanh vào bài trình chiếu
Thông tin thêm
Thịt nai là món ăn uống rất giàu đạm, không nhiều béo, tốt cho sức khỏe. Lúc này ở Việt Nam không chỉ là có giết thịt nai rừng mà còn có thịt nai nuôi từ các trang trại chuyên nuôi nai.
Một số tác dụng của giết mổ nai được rất nhiều người ca ngợi:
Bổ sung dinh dưỡng cho những người ốm, hiện tượng suy nhược cơ thểTăng cường sức lực phái mạnh
Chia sẻ
Đánh giá chỉ & comment (0)
Đánh giá bán của bạn
Không thể ăn nổi
Hoặc viết bình luận
Tên của bạn (bắt buộc)