Cách nấu nướng canh kim chi thịt bò thường được không ít người tìm kiếm để trải nghiệm vào số đông ngày trời mưa xuất xắc thời ngày tiết se se lạnh. Món nạp năng lượng này là sự kết hợp của làm thịt bò, đậu phụ, kim chi, nấm kim châm,… được nêm nếm vừa miệng, ăn cùng cơm trắng không chỉ ngon nhưng còn vừa đủ dưỡng chất. Hãy cùng tò mò ngay món canh bao gồm hương vị khác biệt này trong nội dung bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Canh kim chi thịt bò
Canh kim đưa ra thịt trườn mang hương vị ngon đến cực nhọc cưỡng. Ảnh: Internet
Kim chi là một trong món ăn truyền thống cuội nguồn của người hàn quốc và ngày càng thịnh hành tại Việt Nam. Xung quanh được thực hiện làm món ăn kèm, kim bỏ ra còn được dùng để đổi khác thành đều món ăn mới mẻ và lạ mắt nhưng cực kỳ hấp dẫn. Canh kim bỏ ra thịt bò là 1 trong những trong số đó. Đây là một trong những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, cân xứng với khẩu vị của tương đối nhiều người. Trường hợp là fan ngưỡng mộ phim Hàn Quốc, bạn còn trông đợi gì mà chưa hợp tác vào làm cho ngay món canh kim bỏ ra thịt bò nhằm mời cả nhà cùng thưởng thức.
Mục Lục
Hướng dẫn biện pháp nấu canh kim bỏ ra thịt bòHướng dẫn bí quyết nấu canh kim bỏ ra thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Kim chi cải thảo: 100gThịt bò: 150g
Đậu phụ: 1 bìa
Cá cơm trắng khô: 50g
Nấm kim châm: 100g
Cần tây: 100g
Hành tây: 1/2 củ
Hành lá: 2 cây
Hành khô: 2 củ
Tỏi: 2 tépỚt bột: 5g
Dầu mè: 5g
Xì dầu: 15g
Tương ớt Hàn Quốc: 15g
Nguyên liệu nấu bếp canh kim bỏ ra thịt bò. Ảnh: Internet
Cách nấu ăn canh kim đưa ra thịt bò đối kháng giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò chúng ta rửa sạch rồi thái theo từng lát mỏng. Ướp thịt bò với cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 50% muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cafe dầu ăn. Để khoảng tầm 10 phút mang lại thấm gia vị.
Ướp dầu ăn sẽ giúp đỡ thịt trườn mềm hơn. Ảnh: Internet
Kim chi cải thảo cắt từng khúc một 3 – 4cm. Nấm kim châm cắt bỏ phần chân nấm, ngâm nước muối hạt loãng rồi cọ sạch, nhằm ráo. Đậu phụ cắt khối vuông. Buộc phải tây cắt khúc phần cọng, giữ lại phần lá. Hành tây lột vỏ, giảm sợi. Hành lá cọ sạch, cắt khúc. Tách vỏ hành khô cùng tỏi rồi băm nhuyễn.
Cá cơm trắng khô rửa sạch, bỏ vào nồi cùng với cùng một lít nước. Đậy nắp nồi và đun với lửa khổng lồ trong 30 phút. Kế tiếp vớt cá ra, lọc đem nước dùng.
Bước 2: Xào giết thịt bò
Bắc nồi lên bếp cùng với một muỗng canh dầu ăn, dầu nóng chúng ta cho hành và tỏi băm nhỏ dại vào phi thơm. Tiếp đó, bỏ thịt theo lớp bò vào xào với lửa to, hòn đảo nhanh tay bỏ thịt theo lớp bò săn lại, thịt mới chín tới tới thì buông bỏ ra chén bát để riêng.
Xào nhanh cho thịt bò không trở nên dai. Ảnh: Internet
Bước 3: nấu ăn canh
Cho ớt bột, dầu mè, xì dầu cùng tương ớt hàn quốc và chén trộn đều.
Xếp kim bỏ ra và hành tây vào nồi rồi rưới tất cả hổn hợp nước xốt vừa trộn lên trên. Đổ nước sử dụng cá cơm trắng ngập xấp xỉ nồi, trộn những và che nắp đun sôi khoảng 10 phút.
Sau đó, chúng ta cho nấm kim châm và đề nghị tây vào. Nêm gia vị tất cả 2 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường (tùy theo khẩu vị của người ăn mà các bạn nêm nếm mang lại phù hợp).
Nếu thích ăn cay hãy nêm thêm ớt. Ảnh: Internet
Bước 4: chấm dứt cách nấu canh kim đưa ra thịt bò
Trút khô bớt nước khỏi đậu phụ, cho vô nồi canh thổi nấu thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp. Rắc hành lá cắt khúc và tiêu lên trên để tăng lên hương vị. Giả dụ thích nạp năng lượng cay bạn có thể cho thêm vài ba lát ớt tươi.
Nếm thử một ít nước dùng đậm đà của món canh kim bỏ ra thịt trườn và thưởng thức thịt trườn mềm, thấm gia vị, kim bỏ ra vẫn giữ lại được độ giòn ngon, nấm dai ngọt, đậu phụ thanh mát tạo thành vị ngon kích ưng ý vị giác. Món canh nóng ăn với với cơm là việc lựa chọn giúp bạn có một bữa ăn thật ấm lòng với ngon miệng.
Chỉ với vài bước solo giản bạn đã có ngay món canh kim chi thịt bò đậm đà. Ảnh: Internet
Những món ngon đổi khác từ kim chi
Ngoài biện pháp nấu canh kim bỏ ra thịt trườn đậu phụ, tùy vào sở trường mà chúng ta có thể có thể phối hợp các nguyên vật liệu với nhau để chế biến ra các món ăn cùng kim bỏ ra ngon chết giả ngây như:
Thịt bò xào kim chi: chúng ta xào sơ thịt bò với tỏi rồi thêm kim bỏ ra và hành lá vào xào cấp tốc tay. Nêm nếm gia vị vừa ăn uống là đã bao gồm ngay một món ăn ngon hấp dẫn.
Cơm rang kim đưa ra thịt bò: cừu cơm với kim chi, trứng chiên, giết thịt bò, hành lá cắt nhỏ dại và những gia vị cho tới khi các nguyên liệu quyện đa số là xong.
Mì xào kim chi thịt bò: chỉ cần xào hành tây cùng với kim chi tiếp đến cho mì với trứng vào cùng, thêm gia vị tương xứng là chấm dứt món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.
Mì xào kim bỏ ra làm nhanh, nạp năng lượng lại ngon miệng. Ảnh: Internet
Trên đó là cách nấu nướng canh kim đưa ra thịt bò ngon đúng chuẩn vị nước hàn mà chúng ta nên bỏ túi để bất cứ lúc nào muốn trải nghiệm là có thể chế trở thành được ngay. Đừng quên theo dõi và quan sát những bài viết bổ ích mỗi ngày trên nhà bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) để update những phương pháp nấu nạp năng lượng làm đa dạng chủng loại thêm thực đơn hàng ngày của bạn.
Còn nếu như muốn trải nghiệm lớp học tập nấu ăn kèm đầu nhà bếp giàu tởm nghiệm, nhằm lại thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi), support viên đang cung cấp cho mình đầy đầy đủ và chi tiết về các khóa học tập tại BTAAu.
Kim đưa ra như “nhánh rễ cây” gặm sâu vào nền nhà hàng ăn uống Hàn Quốc. Trường đoản cú kim chi, tín đồ Hàn có thể chế biến hóa ra hàng trăm món ăn. Canh kim chi thịt bò là một món ăn uống như vậy và bên cạnh đó nó xuất hiện trong mọi bữa tiệc hằng ngày. Vị sâu cay của kim chi phối hợp cùng vị ngọt của giết mổ bò đánh thức vị giác khiến cho món ăn trở cần thơm ngon, lôi cuốn và giàu dinh dưỡng. Cùng Fuji
Foods tìm hiểu cách nấu canh kim chi thịt bò cực ngon nhằm thêm tức thì vào thực đối chọi cho mái ấm gia đình mình.
Canh kim chi thịt trườn không đơn thuần chỉ là 1 món ăn ngon mà nó còn mang lại cho khung hình nhiều tiện ích bất ngờ. Canh kim bỏ ra thịt bò chứa đựng nhiều thành phần vitamin A, B, C và những khoáng chất cần thiết giúp tăng tốc sức đề kháng mang lại cơ thể.
Công thức canh kim bỏ ra thịt bò
Khẩu phần: 3 – 4 ngườiThời gian chuẩn chỉnh bị: 15 phútThời gian nấu: 15 phútTổng thời gian: 30 phút
Nguyên liệu:
Thịt bò Fuji: 300g
Kim chi: 300g
Đậu phụ: 2 miếng
Nấm kim châm: 50g
Tỏi tây: 2 cây
Tỏi: 5 tép
Hành khô
Muối
Hạt nêm rau xanh củ
Hạt tiêu
Đường
Dầu ănỚt bột Hàn Quốc
Cách chế biến canh kim đưa ra thịt bò:
Bước 1: tung đông thịt trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói làm thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Tiếp nối cắt túi, lấy thịt đặt trên đĩa gồm lót khăn không bẩn để thấm không còn nước.
Bước 2: Thái thịt trườn thành đều lát mỏng dính ngang thớ thịt. Ướp giết thịt bò với một muỗng canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 50% muỗng coffe hạt tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 15 phút.
Bước 3: Tỏi tây cọ sạch, thái theo từng lát chéo. Mộc nhĩ kim châm cắt chân, cọ sạch, nhằm ráo. Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn. Kim đưa ra cắt thành khúc khoảng chừng 5cm. Hành khô tách vỏ, thái nhỏ. Tỏi quăng quật vỏ, rửa sạch mát rồi đập dập.
Bước 4: Đun rét chảo tại mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, mang đến 2 muống nêm canh dầu ăn uống vào. Lúc dầu nóng, đến hành vào phi thơm. Bỏ thịt bò vào xào ở tầm mức nhiệt bự tới khi vừa chín. Múc ra tô với để riêng rẽ sang một bên.
Bước 5: Tiếp tục phi thơm tỏi và cho kim bỏ ra vào xào khoảng 3 phút. Tiếp nối cho thêm nước lọc vào đun. Khi canh sôi, cho thịt bò, mộc nhĩ kim châm, đậu phụ vào. Nêm nếm gia vị bao gồm muối, hạt nêm agi ngon rau củ cùng ớt bột hàn quốc để món canh vừa theo khẩu vị. Sau khoản thời gian canh sôi lại một lát thì tắt bếp.
Xem thêm: Công Thức Làm Món Mướp Đắng Nhồi Thịt Ngon Không ĐắNg, Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Bước 6: Múc canh ra bát, rắc thêm tỏi tây cùng thưởng thức.
Món canh kim đưa ra thịt trườn nóng hổi, thơm nức ăn kèm với cơm trắng là việc lựa lựa chọn giúp mái ấm gia đình có một bữa cơm thật nóng lòng với ngon miệng. Nếu khách hàng thực sự yêu thương bếp, phù hợp nấu nướng, hãy thuộc theo dõi những nội dung bài viết trên website của huets.edu.vn để tận hưởng những món nạp năng lượng thơm ngon và bồi bổ từ thịt trườn Fuji hảo hạng nhé!