Thịt dê là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đến khách hàng. Chính vì thế, loại thực phẩm này ngày càng được người tiêu dùng săn đón. Tuy nhiên, việc tìm kiếm được một số địa chỉ mua thịt dê tươi ở Sài Gòn chất lượng là điều khá khó khăn. Hãy cùng HCMtoplist tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây nhé.
Bạn đang xem: Mua thịt dê tươi ở sài gòn
Bảo Quân – Cửa hàng thực phẩm ngon sạch
Cửa hàng thực phẩm ngon sạch Bảo Quân được ra đời nhằm giúp các gia đình có thể tìm được nguồn thực phẩm sạch. Đảm bảo về độ tươi ngon, tốt cho sức khỏe người già, trẻ em, phụ nữ mang thai,… Với nguồn thực phẩm được kiểm định rõ ràng trước khi được đưa ra thị trường.
Thịt dê ở Bảo Quân là thịt dê Ninh Thuận, rất săn chắc, không mềm nhũn. Miếng thịt có độ dai, có độ mềm mịn vừa phải. Nên khi chế biến nhất định sẽ giúp bạn có được món ăn ngon và đầy chất dinh dưỡng. Đặc biệt, Bảo Quân phục vụ khách hàng 24/24 nên bạn có thể dễ dàng mua sản phẩm mọi lúc.
gmail.comMua thịt dê tươi ở Sài Gòn Nắng Gió
Nếu bạn vẫn chưa biết được ở đâu mua bán thịt dê tươi chất lượng tại Sài Gòn, thì Nắng Gió sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Tự hào là một trong những cửa hàng bán thịt dê tươi uy tín tại TPHCM. Cửa hàng được rất nhiều khách hàng tin tưởng, thường xuyên đến đây để mua sản phẩm và để lại những đánh giá, nhận xét khá tích cực.
Ngay từ khi thành lập, Nắng Gió đã được cấp giấy phép kinh doanh và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, các khách hàng có thể yên tâm khi mua thịt dê tươi ở cửa hàng. Ngoài ra, giá cả của thịt dê tươi ở Nắng Gió cũng được niêm yết khá rõ ràng. Bạn có thể hỏi rõ nhân viên trước khi mua.
Thịt dê Nam Phát
Nam Phát mang đến cho khách hàng những sản phẩm thịt dê tươi có chất lượng cao cấp. Nơi đây là lò mổ dê, nên các loại thịt ở đây vẫn luôn được đảm bảo về độ tươi ngon. Chính vì thế, Nam Phát được các khách hàng tin tưởng và thường xuyên lựa chọn sử dụng dịch vụ.
Advertisement
Hầu hết, thịt dê ở Nam Phát đều được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ. Dê được chăn nuôi tự nhiên, nên thịt sẽ săn chắc và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Nhất định sẽ giúp khách hàng tạo ra những món ăn thơm ngon, chất lượng. Hãy liên hệ trực tiếp với Nam Phát để được cung cấp chi thiết về giá bao nhiêu cho một kg thịt dê tươi bạn nhé.
gmail.comCường Dê – Địa chỉ mua thịt dê tươi ở Sài Gòn
Cường Dê là đơn vị chuyên cung cấp thịt dê tươi, thịt dê ướp sẵn mang về khá nổi tiếng tại Sài Thành. Thịt dê ở đây luôn được đảm bảo về độ tươi ngon và còn là dê núi chính hiệu. Nên thịt sẽ rất săn chắc và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi mua thịt dê ở Cường Dê.
Những lý do nên mua thịt dê tươi tại Cường Dê:
Đảm bảo 100% sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.Chất lượng thịt dê luôn tươi ngon.Có bảng giá được cung cấp rõ ràng.Đa dạng các món từ dê tươi đến ướp sẵn gia vị vô cùng tiện dụng.Cung cấp sỉ và lẻ, đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng.Giao tận nơi nhanh chóng.Vinh Hạnh Food – Nhà cung cấp thịt dê tươi sống uy tín
Vinh Hạnh Food đem đến cho khách hàng những sản phẩm thịt dê tươi sống đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đơn vị này sở hữu cho mình hệ thống lò mổ và cơ sở chế biến thực phẩm đạt chuẩn vệ sinh. Đảm bảo trong toàn bộ khâu chế biến và đóng gói được giữ gìn sạch sẽ.
Advertisement
Không những thế, thịt dê ở Vinh Hạnh Food đều được nhập từ Ninh Thuận. Được vận chuyển bằng xe tải lạnh nên các bạn có thể yên tâm về chất lượng. Đặc biệt, công ty còn có dịch vụ giao tận nhà cho những khách hàng có yêu cầu. Chỉ cần gọi vào điện thoại của công ty để đặt hàng, thịt dê tươi sẽ được mang đến tận nhà cho bạn ngay.
gmail.com
Để có được nguồn thịt tươi ngon và chất lượng cung cấp đến khách hàng. Thạch Thảo đã thực hiện chăn nuôi dê trên các cao nguyên rộng lớn tại các tỉnh Tây n
Guyên và Nam Trung Bộ. Đảm bảo chất lượng thịt dê tốt, dai và an toàn. Khi chế biến bất kỳ món ăn nào cũng vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời.
Detuoi.com – Địa điểm mua thịt dê tươi ở Sài Gòn chất lượng
Trang trại dê tươi là một trong các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh các mặt hàng thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh chất lượng cao. Đơn vị luôn đặt vấn đề chất lượng về vệ sinh lên hàng đầu. Nhằm đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và đảm bảo nhất.
Những lý do nên mua thịt dê tươi ở trang trại dê tươi:
Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn trong nước và quốc tế.Đảm bảo không chất bảo quản, không chất tăng trưởng, không phẩm màu.Giống dê được chăn nuôi hoàn toàn từ tự nhiên.Thịt dê tươi ngon, chất lượng, hàm lượng chất dinh dưỡng cao.Nhanh chóng chọn ngay cho mình một địa chỉ mua thịt dê tươi ở Sài Gòn chất lượng trong danh mục trên và đến đây để mua thôi nào. Hy vọng với nguyên liệu tươi ngon này bạn sẽ chế biến được món ăn thật ngon và dinh dưỡng. Đừng quyên tiếp tục theo dõi bài viết của HCMtoplist để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
Advertisement
Mua thịt dê tươi ở đâu ngon tại Sài Gòn ( TPHCM ) luôn là mối quan tâm của các bạn nội trợ, giới sành ăn muốn tự làm món như lẩu dê, dê hấp tía tô, sườn dê tươi nướng sate, đùi dê tươi nướng đút lò...tại nhà mà không cần phải ra quán thịt dê, nhiều người muốn tự chế biến mà lại không biết thịt dê tươi có đắc lắm không, giá thịt dê tươi bao nhiêu tiền 1 kí, mỗi cái đùi dê tươi nặng bao nhiêu kí, cách chế biến thịt dê ngon, bà bầu có ăn được thịt dê không... Nắng Gió sẽ giúp quý vị thỏa mãn các câu hỏi trên nhé.
Mua thịt dê tươi ngon ở đâu tại Tp
HCM ?
Tại sao nên ăn thịt dê tươi chính gốc Ninh Thuận?
Ninh Thuận là vùng đất đầy nắng và gió phù hợp với điều kiện sống của con dê, khỏe mạnh, leo trèo nhanh nhẹn.Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, ăn cỏ và lá cây là chủ yếu.Theo những người sành ăn thì thịt dê tươi Ninh Thuận là ngon nhất cả nước, không thua gì thịt dê núi Ninh Bình, nhưng do chưa ai làm thương hiệu, quảng bá rộng rãi nên còn ít người biết đến.
Thịt dê tươi có đắc lắm không, giá thịt dê tươi bao nhiêu tiền 1 kí?
Mỗi cái đùi dê tươi nặng bao nhiêu kg ?
Đùi dê có phần đùi sau từ 2kg -> 3,5kg (thường dao động xung quanh 2,5kg), đùi trước tầm 1,2 kg đến 1,5kgBà bầu có ăn được thịt dê tươi không ?
Thịt dê lành tính, mát không ảnh hưởng đến sức khỏe bà bầu, nên các chị em có thể yên tâm sử dụng
Thịt dê tươi làm món gì ngon?
Thịt dê được chế biến rất nhiều món ngon bổ dưỡng như: đùi dê tươi quay đúc lò, dê nướng, dê hấp, gỏi dê, cari dê, lẩu dê, dê nấu mẻ, dê tái chanh...CÁCH NẤU CÁC MÓN NGON TỪ THỊT DÊ TƯƠI NINH THUẬN
Chỉ cần chiếc đùi dê tơ tươi nguyên, lọc lấy bắp thịt (dạng thịt dê phi lê) rồi thái miếng tẩm ướp và nướng trên than cho tới chín thơm vàng rộm, bạn đã có một bữa nhậu cực kỳ hấp dẫn. Gia giảm kèm món ăn này còn có đậu bắp, cà tím cũng được nướng tới độ chín bùi. Xương lọc từ đùi dê, bạn có thể chế biến thành một món xáo hấp dẫn.Thịt đùi dê chế biến rất nhiều món ngon như món thịt dê nướng, thịt dê hấp, lẩu dê, dê tái chanh, cari dê... Sau đây là một số món ngon từ thịt dê:
1) CÁCH LÀM LẨU DÊ NGON TỪ THỊT DÊ TƯƠI NINH THUẬN
Nguyên liệu:
1.5 kg thịt dê tươi.1 củ tỏi2 củ hành tím băm nhỏ.Ngũ vị hương, muỗng súp ớt khô.Muối, đường. bột ngọt, tiêu xay300 gr nấm đông cô. 1 cup rượu vang đỏ.Củ khoai môn cao.Hủ ky cây hoặc hủ ky miếng chiên vàngHủ chao.Đậu phộng rang vàng xay nhuyễn.Mì, rau cải ăn lẩu.
Thực hiện:
Giã gừng hòa với rượu trắng ướp thịt dê khoảng 20ph để khử mùi hôi.Khoai môn gọt vỏ, xắt cục.Nấm đông cô ngâm nước cho nở.Ướp thịt: Thịt dê thái miếng con cờ chừng 2 đốt tay, để ráo nước (hoặc lấy giấy thấm khô thịt). Đem ướp với tỏi + hành + muối + đường + bột ngọt + ngũ vị hương + ớt + rượu vang chừng 4-5 tiếng cho thấm hoặc để qua đêm càng ngon.Cách nấu: Khử hành tỏi cho thơm, cho thịt dê vào xào cho săn lại, cho nước vào (muốn ngon thì cho nước dừa xiêm vào) hầm thịt. Nước sôi hạ nhỏ lửa, vớt bọt. Cho khoai môn vào, hầm thịt gần mềm cho tiếp nấm đông cô vào. Nêm nếm vừa ăn. Thịt mềm nhắc xuống.Chế biến nước chấm: chao hòa với nước + đậu phộng xay nhuyễn + 1M đường + ớt sa tế, Nêm vừa ăn.Có thể cho thêm chanh hoặc giấm vào tùy thích. Với món lẩu dê này, nếu thích có thể thêm đậu hủ trắng, củ sen vào nước lèo lúc hầm thịt. Ăn chung với mì, rau, và tàu hủ ky chiên giòn.
2) THỊT DÊ TƯƠI HẤP TÍA TÔ
Nguyên liệu:
Thịt dê phi lê: 300 g, thái mỏng vừaLá tía tô: một nắm, thái làm nhỏ vừa
Sả: 1 củ, thái lát mỏngỚt sừng: nửa quả
Sa tế: nửa thìa cả phê
Gừng: một nhánh nhỏ, thái chỉ
Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, và chút xíu đường.
Cách làm:
Ướp thịt dê với nửa thìa bột ngọt, 1/3 thìa hạt nêm, tiêu, sa tế, chút đường, để khoảng nửa tiếng.Khi hấp thì lót sả bên dưới, rồi tới thịt dê, trên cùng là lá tía tô, đem hấp cách thủy tới khi chín.Cọng sả còn thừa có thể cho luôn vào nước hấp cho thơm.Khi thịt chín có thể rưới thêm chút mỡ tỏi lên trên cho dậy mùi.
3) THỊT DÊ TƯƠI NƯỚNG CHAO
Nguyên liệu:
Thịt dê: 500 gr Chao: 2 cụcĐường: nửa thìa canh Bột ngọt: ½ thìa cà phêỚt satế : 1 thìa cà phê Tỏi xay : 1 thìa cà phê
Dầu điều: 1 thìa cà phê Đậu bắp
Cách làm:
Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn đều. Đem ướp lên thịt dê, để một lúc cho ngấm gia vị.Đem thịt dê và đậu bắp kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Vì thịt đã thái mỏng nên rất nhanh chín, khoảng 7 – 10 phút là được.
4) THỊT DÊ TƯƠI XÀO SẢ ỚT
Nguyên liệu:
Ớt chuông xanh: 1/2 quả, bỏ hột, thái miếng vừa ănỚt sừng đỏ: ½ quả, bỏ hạt, thải mỏngHành tây: nửa củ nhỏ, bổ múi cam
Sả: 3 củ; một đập dập + băm nhỏ, 2 củ thái mỏng
Sa tế: nửa thìa cà phê
Gia vị: ½ thìa canh bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê đường, tiêu.Dầu ăn, dầu điều
Cách làm:
Ướp thịt dê với 1/2 lượng sả băm, chút bột ngọt, nước tương trong khoảng nửa giờ.Đun nóng dầu ăn, cho sả thái mỏng vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.Làm nóng dầu ăn, cho nốt chỗ sả bằm còn lại vào đảo cho thơm, cho thịt dê đã ướp vào, bật lửa lớn, đảo nhanh tay, sau đó cho ớt xanh, ớt đỏ, hành tây vào đảo đều, nêm thêm chút hạt nêm và nước tương, bột ngọt, chút xíu nước cho tan và ngấm đều gia vị. Khi nước vừa cạn thì cho sả chiên giòn vào, đảo thêm mấy cái là được. Cho ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên, chấm cùng nước tương.
5) CÀ RI DÊ ( LÀM TỪ ĐÙI DÊ TƯƠI )
Nguyên liệu:
Thịt dê đã lọc bỏ xương: 500 grNước dừa: 1 quả
Nước cốt dừa: 1/2 bát ăn cơm
Bột cà ri: 3 gói (3g/ gói)Sữa: 1 túi
Khoai tây: 1 củ
Khoai lang: 1 củ
Hành khô, gừng, tỏi, sả, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.
Thực hiện:
Bước 1: Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Sả bóc bỏ bớt lớp vỏ ngoài, rửa sạch, phần gốc băm nhỏ, phần thân đập dập, cắt khúc. Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Bước 2: Thịt dê lọc bỏ xương, thái thành những miếng vuông quân cờ. Bóp đều thịt với muối, kế đến là hỗn hợp gừng rượu để khử bớt mùi hôi của thịt. Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho dấm vào rồi cho thịt dê vào chần qua.Vớt thịt dê ra rửa lại với nước cho sạch. Đem thịt dê ướp với 1/2 chỗ hành, gừng, tỏi, một ít hạt nêm, bột canh, hạt tiêu và một gói bột cà ri. Để thịt vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ cho thịt ngấm gia vị.Bước 3: Khoai tây, khoai lang gọt bỏ vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Đem ngâm khoai vào bát nước có pha chút muối cho đỡ thâm và ra bớt nhựa. Sau vớt ra để ráo rồi đem rán xém vàng (chỉ cần rán qua).Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nốt phần hành, gừng, tỏi và sả vào phi thơm. Chút thịt dê cùng một gói bột cà ri nữa vào xào cho thịt dê săn lại. Bước 5: Cho thịt dê cùng nước dừa vào nồi áp suất hoặc nồi cơm điện hầm cho đến khi thịt chín mềm thì cho khoai và sữa vào. Tiếp tục ninh cho đến khi khoai chín thì cho hỗn hợp nước cốt dừa pha với bột cà ri vào.Đun thêm vài phút, nêm nếm thêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.6) ĐÙI DÊ TƯƠI NƯỚNG ĐÚT LÒ
Nguyên liệu:
Nước tương, dầu ăn, mật ong, rượu thơm, tỏi băm, muối, bột ngọt, màu hạt điều, salad, giấm, cà chua, khoai tây bi, hành tây.Thực hiện
Đùi dê cạo rửa sạch, xâm đều quanh thịt.Trộn hỗn hợp: nước tương, muối, rượu thơm, bột ngọt, màu hạt điều, mật ong, dầu ăn, tỏi băm.Ướp đùi dê với hỗn hợp gia vị trong 4h. Cho đùi dê vào lò quay cho đến khi chín vàng đều.Salad + cà chua + dấm + gia vị là hỗn hợp dầu dấm.Khoai tây bi gọt vỏ sạch vỏ, chiên chín vàng.Cách dùng:
Cho đùi dê cắt lát mỏng xếp lên dĩa, ăn kèm với khoai tây, salad dầu dấm.
Bí quyết khử mùi thịt dê, cừu: bạn hãy dùng 1 trong những cách sau đây
Bỏ thịt dê cắt thành miếng vào nồi nước nóng, thêm một ít bã rượu. Tỉ lệ như sau: cứ 500g thịt dê thêm 500g nước và 25g bã rượu. Nước sôi vớt ra, thịt dê đã hết mùi gây.Rửa sạch thịt dê bằng nước nóng, cắt thành những miếng to rồi cho một lượng hương liệu vừa phải (như hồi hương, quế, hồ tiêu...) - tốt nhất là hồi hương và quế), cho cả vào xoong luộc tới lúc sôi thì hãy vớt thịt ra là đã hết mùi gây.Gói tía tô, sa nhân, đinh hương, sơn trà đã đập và thái nhỏ vào miếng vải sô sạch, túm chặt cho vào nồi nấu thịt dê sẽ khử mùi gây và cho thịt dê một hương vị ngon.Ngâm thịt dê bằng một chén chè đặc trước khi xào. Cách xào thịt dê cũng giống như xào thịt lợn. Đầu tiên, xào khô, đợi nước trong nồi cạn, nghe tiếng lạch xạch thì thêm vào nồi một ít nước chè đặc. Đợi cạn lại đổ tiếp, cứ thế từ 3 - 5 lần mùi gây sẽ bay hết mà thịt lại thơm giòn.
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm trò chơi lật hình trên powerpoint 2/2023, 2 cách làm trò chơi trên powerpoint đơn giản nhất
Vậy là bạn đã biết cách chế biến các món ngon từ thịt dê và mua thịt dê tươi(đặc biệt là đùi dê tươi ) ở đâu ngon tại Tp
HCM rồi nhé. Còn chần chờ gì nữa hãy gọi cho Nắng Gió để có những kí thịt dê tươi ngon nhất cho bữa tiệc gia đình bạn.