Nếu vẫn quen cùng với món rau củ muống xào tỏi, bạn cũng có thể trổ tài có tác dụng món rau xanh muống xào thịt con heo để dở cơm chiều thêm phong phú và đa dạng hơn.

Bạn đang xem: Rau muống xào thịt heo


1. Rau muống xào làm thịt heo, món ăn thu hút mà ai ai cũng có thể trổ tài

Rau muống là thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và hữu dụng cho mức độ khoẻ. Nếu sử dụng một cách hợp lý, rau muống gồm nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như gíup bớt lượng cholesterol, cung cấp điều trị thiếu máu, góp trị chứng khó tiêu…

Ngoài đông đảo món như rau củ muống luộc, rau củ muống xào tỏi… bạn còn hoàn toàn có thể học theo cách làm món rau xanh muống xào thịt heo theo phương pháp siêu tốc sau đây nhé.

2. Phía dẫn cách làm món rau xanh muống xào thịt heo

2.1. Nguyên vật liệu làm món rau củ muống xào làm thịt heo

- rau củ muống: 1 bó

- giết mổ nạc: 100 gram

- Tỏi, hành tím

- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu xay, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, muối

2.2. Phương pháp làm món rau muống xào giết mổ heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- rau củ muống sau thời điểm mua về sẽ đem đi nhặt quăng quật lá hỏng, lá úa cùng ngắt thành khúc vừa ăn. Tiếp nối mang rau đi rửa sạch với nước với để ráo.

- dìm thịt heo trong nước muối bột pha loãng khoảng chừng 5 phút để khử bớt mùi hôi của thịt. Tiếp kia vớt ra với rửa lại với nước sạch khoảng 2 mang đến 3 lần. Lúc thịt sẽ ráo nước, bạn cũng có thể thái thành đều lát mỏng vừa ăn.

- Tỏi với hành tím bóc tách bỏ, rửa sạch mát rồi băm nhuyễn.

bạn nên áp dụng phần nạc dăm để xào món ăn này.

Bước 2: Ướp làm thịt heo

- bỏ thịt vào bát, cung ứng hành tím băm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa nước mắm và ½ thìa tiêu xay.

- Trộn gần như và ướp thịt trong tầm 15 phút bỏ thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Luộc sơ rau củ muống

- Đặt nồi nước lên bếp, thêm vào một trong những chút muối và đun sôi. Khi nước sôi, mang đến rau muống vào luộc sơ khoảng 2 mang đến 3 phút thì vớt ra. 

Bước 4: Xào rau

- Đặt chảo lên bếp, rót dầu ăn, hành tím cùng tỏi băm vào phi thơm rồi bỏ thịt heo vào xào chín. Kế tiếp cho rau củ muống vào hòn đảo đều cùng nêm nếm gia vị trước lúc tắt bếp.

Rau muống xào thịt heo vẫn giữ được màu xanh lá cây mướt của rau, lúc ăn sẽ có vị giòn thu hút cùng thịt con lợn đậm đà. 

3. để ý khi làm món rau muống xào làm thịt heo

- nên lựa chọn loại thịt thăn nạc dăm nhằm khi xào món ăn uống sẽ ngon hơn. Hầu như miếng thịt tươi ngon sẽ red color hồng và bề ngoài khô ráo. 

- nên lựa chọn những cọng rau củ muống có màu xanh da trời non, phần thân có màu xanh non, bé dài cùng lớn bằng đầu đũa. Phần lá vẫn tươi, không xẩy ra đập nát và không tồn tại lá úa.

- Để khử mùi thịt heo, bạn cũng có thể trụng qua miếng thịt vào nước sôi khoảng chừng 3 phút.

Với cách có tác dụng món rau muống xào giết mổ heo nhưng 2Đẹp đã share đến bạn đọc, chúc bạn thành công và bao gồm bữa cơm ngon bên tín đồ thân, chúng ta bè.

Chọn thời hạn tư vấn
Chọn thời hạn tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh thành của người tiêu dùng *Chọn thức giấc thành của doanh nghiệp *TP Hà Nội
TP hồ nước Chí Minh
TP cần Thơ
TP Đà Nẵng
An Giang
Bạc Liêu
Bắc Kạn
Bắc Giang
Bắc Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Bến Tre
Bình Dương
Bình Thuận
Bình Định
Bình Phước
Cà Mau
Cao Bằng
Đắk Lắk
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Nai
Đồng Tháp
Gia Lai
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
TP Hải Phòng
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Khánh Hòa
Kiên Giang
Kon Tum
Lào Cai
Lạng Sơn
Lai Châu
Lâm Đồng
Long An
Nam Định
Nghệ An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Thọ
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Ngãi
Quảng Ninh
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Trà Vinh
Tiền Giang
Tuyên Quang
Thái Nguyên
Thái Bình
Thanh Hóa
Thừa Thiên - HuếVĩnh Phúc
Vĩnh Long
Yên Bái

Mô tả khóa học

Nếu bạn hâm mộ các món nạp năng lượng từ rau củ muống thì đừng bỏ qua những cách có tác dụng rau muống xào tiếp sau đây nhé. Với 3 phương pháp xào rau xanh muống đơn giản và thơm ngon, bạn vừa chế biến được món ăn yêu quý vừa tiết kiệm chi phí được tương đối thời gian để gia công các công việc khác đấy.

1. Giải pháp làm rau xanh muống xào tỏi giòn ngon

*

Rau muống xào tỏi (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

• rau củ muống cọng to: 1 bó

• Tỏi: 1 củ lớn

• Dầu ăn, nước mắm, phân tử nêm, đường, bột ngọt, muối

Cách làm cho rau muống xào tỏi

Bước 1: rau củ muống chúng ta nhớ mua nhiều loại cọng to nhằm khi xào xong xuôi rau vẫn tồn tại giòn ngon nhé. Sau khi mua về, bạn bỏ bớt một phần lá, ngắt thành từng khúc vừa ăn, vứt đi những đoạn già rồi cọ qua với nước muối cho sạch.

Bước 2: Tỏi chúng ta lột vỏ và băm nhuyễn hoặc giã nát.

Bước 3: Bắt nồi nước lên bếp, cho vào xíu muối, làm bếp sôi. Nước sôi thì các bạn cho rau củ muống vào luộc sơ qua. Rau xanh muống đưa sang greed color đậm thì bạn vớt ra cho vô tô nước đá đến rau muống giữ lại được màu xanh lá cây và độ giòn. Sau đó, bạn vớt rau ra với để ráo nước.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, chảo nóng mang lại dầu lấn sâu vào đun sôi, dầu nóng lên thì các bạn cho tỏi vào phi vàng, tỏi vừa vàng tới thì các bạn cho rau muống vào hòn đảo nhanh tay. Vừa đảo vừa nêm 1 muống nêm canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng coffe bột ngọt cùng ½ muống nêm canh đường, đảo đều đến rau thấm các gia vị thì tắt nhà bếp nhé!

Bạn xem xét là ko xào rau củ quá thọ vì một trong những phần rau đang luộc qua và một phần xào lâu rau không duy trì được độ giòn ngon.

2. Phương pháp làm rau củ muống xào giết thịt heo

*

Bạn gồm thể biến tấu với món rau củ muống xào thịt heo tốt thịt bò đều ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

• rau muống: 1 bó

• thịt thăn nạc dăm: 100gr

• Tỏi, tiêu, hành tím

• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, nước mắm

Cách làm cho rau muống xào làm thịt heo

Bước 1: thịt thăn nạc dăm bạn rửa sạch rồi cắt lát mỏng tanh vừa ăn. Sau đó, các bạn ướp với một muỗng cafe hành tím băm, ½ thìa tỏi, một ít tiêu xay, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng coffe bột ngọt, ½ muỗng con đường và ½ muỗng coffe nước mắm, hòn đảo đều cho thịt thấm gia vị.

Bước 2: rau xanh muống sơ chế không bẩn rồi bạn đưa đi luộc qua với nước sôi tất cả pha thêm tý muối.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm nhỏ cùng dầu ăn rồi xếp thịt heo vào xào chín. Thịt đã chín thì bạn cho rau xanh muống vào đảo đều. Nêm và nếm lại hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng thì tắt bếp, chúng ta nhé!

3. Cách làm rau muống xào chao

*

Rau muống xào chao kỳ lạ miệng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

• rau muống ngon: 1 bó lớn

• Chao ngon: 2 viên

• Tỏi tươi: 1 củ

• Tiêu xay

• các gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt

Cách làm rau muống xào chao ngon hảo hạng

Bước 1: rau xanh muống chúng ta nhặt sạch, loại trừ lá cho món rau xào giòn ngon hơn. Sau đó, bạn rửa rau xanh với nước muối hạt pha loãng cho sạch sẽ rồi cọ lại đợt nữa với nước sạch.

Bước 2: thổi nấu sôi một nồi nước tất cả cho một chút ít muối, nước sôi già, chúng ta cho rau muống vào luộc chừng 1 phút thì vớt ra cho ngay vào sơn nước đá lạnh. Với cách làm này, món rau xanh muống xào của công ty giữ làm nên màu xanh ưa nhìn và độ giòn ngọt từ nhiên.

Bước 3: Chao chúng ta tán nhuyễn, bỏ vô 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cafe hạt nêm với 1 muỗng coffe đường, khuấy đều. Chúng ta có thể thêm ớt trường hợp thích ăn uống cay.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi cùng với dầu ăn rồi mang lại rau muống vào xào cấp tốc tay. Kế tiếp, các bạn cho chao đã có tác dụng ở cách 3 vào chảo rau củ muống, đảo cho chao phủ những lên rau củ muống, xào thêm 1 phút đến rau thấm các gia vị thì tắt bếp.

Xem thêm:

Lưu ý với tất cả các món rau củ xào:

Để món rau xanh xào ngon thì ngoài vấn đề bạn gồm công thức chế biến chuẩn thì các bạn cần hưởng thụ những món này lúc vừa nấu ăn xong. Dịp này, rau xanh, giòn, thơm ngon, hấp dẫn. Nếu những món rau xanh xào nhằm lâu sẽ thay đổi màu sắc thâm đen và không thể giòn ngon như lúc new xào nữa.

Hy vọng cùng với 3 cách xào rau xanh muống cơ mà Bếp Gia Đình – phía Nghiệp Á Âu phân chia sẻ, các bạn đã bỏ túi được các tuyệt kỹ đặc biệt để sản xuất món ăn này ngon chuẩn nhà hàng. Chúc chúng ta thành công!