Làm chuồng heo cần phải phù hợp với từng loại, từng lứa, đảm bảo thoáng khí, ít bụi, sạch bệnh, tỉ lệ khí độc ở mức thấp nhất. Thực tế cho thấy năng suất sẽ giảm từ 15 – 30% nếu thiết kế chuồng trại chăn nuôi không đúng kỹ thuật. Do đó để bà con chăn nuôi đạt hiệu quả cao nhất. Kim Trọng Phát xin giới thiệu cách xây dựng chuồng heo nái đẻ đơn giản nhưng mang lại kinh tế cao. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Bạn đang xem: Thiết kế chuồng nuôi heo thịt
Một nguyên tắc bất di bất dịch cho các chủ trang trại nuôi heo khi làm chuồng đó là phải phân chia và thiết kế các khu nuôi heo khác nhau. không nuôi chung nếu không cùng lứa. Bao gồm:
Khu nuôi heo đực giốngKhu nuôi heo sinh sản
Khu nuôi heo con cai sữa
Khu nuôi heo nái chờ phối và chăm sóc giai đoạn chửa
Khu nuôi heo thịt
Trong đó chuồng nuôi heo nái cần phải thiết kế hợp lý, khoa học để thuận tiện cho khâu chăm sóc, nuôi dưỡng. Từ đó cung cấp sản lượng thương phẩm tốt nhất, chất lượng nhất cho thị trường. Giảm hao hụt khi chăn nuôi.
Các yếu tố ảnh hưởng đến chuồng heo nái đẻ
Nhiệt độNhiệt độ là yếu tố đầu tiên tác động đến quá trình tích lũy protein trong cơ thể của heo. Nếu trời quá lạnh, đàn heo sẽ giảm hô hấp. Trời quá nóng sẽ giảm ăn. Do đó nhiệt độ thích hợp trong chuồng nuôi nên duy trì ở mức 15 – 26,7 ℃
Ẩm độẨm độ là yếu tố tác động trực tiếp đến cơ thể, quá trình phát triển của cả đàn heo. Ẩm độ quá cao làm hạn chế độ bốc hơi trên da, ảnh hưởng đến hô hấp, lao hao tổn nhiệt. Ẩm độ quá thấp sẽ tiêu hao lượng nước khiến cho quá trình trao đổi chất khó khăn, heo chậm lớn.
Ẩm độ thích hợp từ 70 – 80%
Độ thoáng khíĐộ thoáng khí trong chuồng heo là yếu tố tác động đến sự khuếch tán nhiệt độ trong chuồng nuôi và nhiệt độ trên da heo. Độ thoáng khí tốt có nghĩa là các khí độc như amoniac, sunfua hidro, amino acid đều ở mức thấp.
| Mùa hè (m3/giờ) | Mùa đông (m3/giờ) | |
| Lợn con | 272 | 34 |
Làm chuồng heo nên xây theo hướng đông nam hoặc hướng nam. Hướng này đón ánh nắng buổi sáng giúp chuồng luôn khô ráo, thoáng mát, diệt khuẩn, tái tạo vitamin D trên da tốt cho quá trình trao đổi chất, tái tạo xương. Tăng cường độ hô hấp và tuần hoàn máu, kích thích tuyến yên làm tăng hormon sinh dục ở heo nái.
Hướng đông nam mát về mùa hè, ấm về mùa đông tương thích với nhu cầu phát triển của đàn heo.
Vị trí xây chuồng heo
Vị trí làm chuồng phải phù hợp với quy mô, quy hoạch của địa phương, đúng với quy trình chăn nuôi theo hướng công nghiệp hóa, cơ giới hóa.
Nguyên tắc chung khi lựa chọn vị trí làm chuồng nuôi heo như sau:
Chọn chuồng ở khu đất cao ráo, dễ thoát nước, yên tĩnh nhưng vẫn nằm trong quy hoạch chung của xã phường.Khu vực xây chuồng hiện tại nên xem xét đến khả năng mở rộng quy mô sau này.Thiết kế chuồng phải cách tối thiểu: đường quốc lộ từ 0,5 – 1kg, khu dân cư 3km, đường tàu hỏa 100m, khu công nghiệp 100mChọn nơi gần nguồn cung ứng thức ăn, vật tư, giống, nguồn nước, nguồn điện vùng tiêu thụ.Không chọn địa điểm cạnh chuồng nuôi của các con vật khác để tránh lây lan bệnh. Khoảng cách tối thiểu 1km.Quy hoạch vị trí làm chuồng heo
Vị trí xây chuồng sẽ bao gồm các nhóm công trình liên quan:
Khu xây hầm chứa chất thải, hầm biogaKhu chế biến thức ăn chăn nuôi heo
Chuồng cách ly, trạm thú ýKhu cấp nước cho đàn heo nuôi nhốt
Khu chuồng nuôi heo.Trong đó, khu chuồng nuôi heo thịt sẽ cách xa các công trình phụ với khoảng cách tối thiểu: trạm thú y 500m, khu lợn cách ly 200m, bãi chôn gia súc bị bệnh 400m.
Thiết kế chuồng heo nái đẻ
Diện tích chuồng nuôi heo nái phải dựa vào tổng số con trong đàn, mật độ nuôi.
Lợn nái từ 10 – 40kg: nuôi với mật độ từ 0,3 – 0,4m2/conLợn nái từ 40 – 110kg/con: 0,5 – 0,6m2/con.Độ cao vách chuồng
Nuôi heo theo quy mô tập trung cần đảm bảo chuồng nuôi luôn thông thoáng, sạch sẽ. Do đó nên làm vách chuồng theo hướng mở, xây bằng gạch có trát xi măng mịn với độ cao khoảng 0,8m. Phần trên để hở ra, có thể dùng lưới thép B40 quây lại để đảm bảo an toàn. Mùa đông hoặc khi thời tiết mưa gió thì dùng rèm che lại
Nếu xây theo kiểu kín các vách thì trong chuồng phải có hệ thống quạt thông gió làm giảm mùi khí độc, amoniac, cung cấp không khí sạch cho đàn lợn.
Vách ngăn cách giữa các chuồng với nhau nên sử dụng song sắt đường kính to B14 có chiều cao từ 0,8 – 1m sao cho heo không thể nhảy từ ô này sang ô khác.
Ngoài ra cũng có thể xây tường gạch để làm vách ngăn giữa các chuồng. Tuy nhiên tường gạch phải được trét xi măng mịn để tránh làm xây xát khi lợn cọ vào. Vách vách ngăn bằng gạch, có thể xây cao 1 – 1,2m.
Nền chuồng nuôi heo náiNền chuồng nuôi heo cao hơn so với mặt đất khoảng 30 – 35cm, tráng xi măng mịn với độ dày lớp cát và xi măng từ 10cm. Độ dốc khoảng 1 – 3% về phía cống thoát nước thải, chất thải để thuận tiện cho khâu vệ sinh, chăm sóc. Đồng thời giúp chuồng luôn khô ráo, thoáng mát.
Hiện nay, một số trang trại nuôi heo còn làm nền bằng sàn bê tông cốt thép. Hoặc hàn song sắt có đường kính 10mm với khoảng cách giữa các khe hở là 1cm. Phần nền phía dưới vẫn được láng bằng xi măng mịn, độ dốc từ 7 – 10 độ.
Ưu điểm của kiểu nền chuồng này là luôn giữ được chuồng nuôi khô ráo, sạch sẽ, hạn chế dịch bệnh lây lan. Nhưng lại tốn kém chi phí.
Hiện nay tình hình dịch bệnh ở heo đang lây lan và diễn biến phức tạp, chưa có biện pháp phòng trừ triệt để. Do đó, để hạn chế tối đa mầm bệnh tấn công, trước khi đi vào nuôi heo bà con cần quan tâm đến khâu chuẩn bị và xây dựng chuồng trại. Áp dụng mẫu chuồng nuôi heo thông minh, chuyên nghiệp. Đồng thời đẩy mạnh chăn nuôi theo hướng khép kín, an toàn sinh học nhằm giảm thiểu tối đa rủi ro.
Kỹ thuật làm chuồng trại nuôi heo thịt cần đảm bảo những yêu cầu chung nhất về cấu trúc, mặt bằng, thiết bị chuồng trại để bà con thuận tiện nhất trong việc chăm sóc đàn heo. Các kích thước xây dựng có thể điều chỉnh cho phù hợp với quy mô chăn nuôi, cơ cấu đàn heo, và chu kỳ chăm sóc heo thịt.
Chuồng trại nuôi heo thịt đạt chuẩn
Hệ thống chuồng thiết kế thông minh, thuận tiên cho việc chăm sóc, cho ăn, vệ sinh chuồng hàng ngày. Việc phân phối thức ăn, nước uống đơn giản, dễ thực hiện, tránh rơi vãi, đổ vỡ dẫn đến lãng phí.
Chuồng trại nuôi heo thịt cần tránh nắng chiều, tránh gió lùa, tránh mưa hắt. Chuồng ấm áp, kín gió mùa đông, thoáng mát, thoáng khí về mùa hè.
Thiết kế chuồng khoa học, vừa hiện đại vừa phù hợp với điều kiện chăm sóc, điều kiện thời tiết, khí hậu Việt Nam. Bổ sung thêm hệ thống thông gió, làm mát, tản nhiệt nếu chuồng nuôi quy mô lớn, điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Chuồng trại nuôi heo thịt tối ưu về chi phí, phù hợp với khả năng tài chính, tiết kiệm chi phí. Chọn vật liệu xây dựng phù hợp với điều kiện kinh tế, với khí hậu và môi trường tại địa phương.
Hệ thống chuồng trại nuôi heo thịt cần sạch sẽ, dễ vệ sinh, đảm bảo heo thịt sinh trưởng khỏe mạnh. Từ gian chuồng ở tới máng thoát nước thải, dẫn tới bể chứa, bể xử lý cần liền mạch, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
Kỹ thuật xây mặt bằng chuồng trại nuôi heo thịt
Tiêu chuẩn kỹ thuật xây mặt bằng
Diện tích đủ cho chỗ ở, sân chơi, hệ thống máng cho heo ăn. Bố trí hài hòa, hợp lý. Diện tích đủ rộng cho đàn heo, đảm bảo mật độ đàn.
Chuồng trại nuôi theo thịt nên thiết kế theo đặc điểm sinh trưởng của giống heo, máng ăn, thành chuồng thiết kế dựa vào kích thước, giai đoạn sinh trưởng của heo.
Nguyên tắc tính toán mặt bằng: Tính cho từng gian chuồng trại, từng ô cho heo, sau đó tính tổng diện tích toàn hệ thống chuồng. Tổng thể quy hoạch cần bao gồm khu chuồng nuôi heo, lối đi lại, nhà kho, nhà chứa thức ăn,…
Nguyên tắc thiết kế mặt bằng chuồng trại nuôi heo thịt: Hướng chuồng đẹp nhất là hướng Đông Nam, hướng Nam là hướng thứ 2 có thể lựa chọn. Hướng chuồng đón nắng sớm và tránh nắng chiều.
Kỹ thuật xây dựng một số kiểu chuồng phổ biến
Kiểu chuồng khép kín, chia ô: Đây là kiểu chuồng trại nuôi heo thịt cách nuôi công nghiệp, khu nuôi khép kín với đầy đủ hệ thống nhà kho, bể cấp nước, chuồng chia ngăn từng con, bể chứa, bể thoát đầy đủ. Kiểu chuồng ngày cần tính toán và quy hoạch cụ thể và có thiết kế riêng tùy thuộc vào quy mô đàn, quy mô chăn nuôi.
Kiểu chuồng trại nuôi heo thịt truyền thống: Heo nuôi nhốt theo đàn, cung cấp thức ăn, nước uống cho một đàn heo trong cùng gian chuồng. Kiểu chuồng này cần lưu ý về mật độ đàn, tính toán kích thước khi heo trưởng thành qua từng giai đoạn để tránh mật độ quá đông. Bố trí máng ăn trong chuồng cũng cần hợp lý để heo được đáp ứng lượng thức ăn đầy đủ.
Mô hình trang trại heo thịt hiện đại và khép kín
Mô hình nuôi heo theo trang trại có quy hoạch đầy đủ các khu tiện ích, mô hình nuôi công nghiệp, khoa học và khép kín, yêu cầu kỹ thuật xây dựng cao, hệ thống hoạt động đồng đều, ăn ý.
Bố trí mặt bằng bao gồm các khu: Cổng vào, khu nhà trực, nhà ở cho công nhân chăm sóc, công nhân kỹ thuật, khu cấp nước, tháp nước, Khu kho thức ăn và các chế phẩm vệ sinh chuồng trại nuôi heo thịt, các dãy chuồng nuôi, hệ thống xử lý phân, nước thải, cổng phụ.
Một số kích thước chung cần lưu ý khi xây dựng chuồng heo thịt
Nền chuồng: Nên xây dựng nền chuồng trại nuôi heo thịt cao hơn mặt đất từ 35 đến 40cm để tránh ẩm, ngập úng. Nếu nền bê tông nên có độ dày tối thiểu 4cm để đảm bảo độ vững chắc.
Diện tích chuồng heo thịt chia theo mật độ heo, tối thiểu là 0,7m2/con. Diện tích này đảm bảo heo có không gian vận động, tránh bị stress và va chạm lẫn nhau. Đối với chuồng chia ô từng con chỉ cần đảm bảo kích thước chiều dài, chiều rộng của heo giai đoạn xuất chuồng.
Vách chuồng: Thiết kế chiều cao bằng chiều cao heo giai đoạn trưởng thành và xuất chuồng. Để đảm bảo độ thông thoáng, thoát nhiệt, có thể xây bê tông 1/3 đến 2/3 vách chuồng, phần còn lại có thể dùng lưới sắt hoặc thanh sắt mau để ngăn cách các gian chuồng trại nuôi heo thịt.
Lối đi lại cần đảm bảo chiều rộng từ 1m đến 2m để dễ dàng cung cấp thức ăn, đi lại vệ sinh chuồng trại, kiểm tra và quan sát heo.
Xem thêm: Cách làm thịt ngan xào chua ngọt, cho bữa cơm thêm màu sắc và đậm vị
Đầu tư hệ thống chuồng nuôi lâu dài, sử dụng nhiều năm cần đảm bảo độ bền, độ an toàn cho heo. Vì vậy, mọi khâu sử dụng vật liệu, kỹ thuật thi công, mô hình thiết kế đều phải quy củ, chặt chẽ, tính toàn kỹ lưỡng, rõ ràng, nhằm xây dựng được khu chăn nuôi tối ưu, khoa học và thuận tiện nhất để sử dụng lâu dài, đầu tư một lần, sử dụng nhiều lần. Kỹ thuật làm chuồng trại nuôi heo thịt là một trong những kỹ thuật cần được quan tâm và chú trọng trong ngành chăn nuôi.