Ba chỉ là phần thịt con lợn phổ biến, được chế biến thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau. Thịt đựng được nhiều dinh dưỡng, lại sở hữu cả nạc lẫn mỡ bụng nên có độ mềm mại, dễ dàng ngấm sốt cần thường được dùng trong những món chiên, nướng, xào,… cùng Digifood vào bếp để gia công ngay những món ngon trường đoản cú thịt ba chỉ chiêu đã anh chị em nhé!
1. Thịt ba chỉ chiên nước mắm
Món ăn trước tiên trong danh sách Món ngon từ bỏ thịt ba chỉ mà Digifood giới thiệu cho chính mình là món thịt ba chỉ chiên nước mắm. Thịt ba chỉ được tẩm lớp bột mỏng mảnh nên giòn giòn, lại sở hữu vị nước nóng cay cay thơm mùi hương mắm và hành tỏi, chỉ nhìn thôi là đã thèm rồi.
Bạn đang xem: Thịt ba rọi làm gì ngon
Chuẩn bị nguyên liệu:
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn chỉnh bị | Thời gian nấu | Độ khó |
| 4 người | 25 phút | 30 phút | Dễ |
Gia vị: phân tử nêm, muối, mì chính, nước mắm, dầu ăn
Ảnh: Sưu tầm
Cách làm:
Thịt ba chỉ cạo không bẩn lông, xát muối và chanh nhằm khử mùi, kế tiếp rửa lại bằng nước sạch. Đem thịt đi luộc qua 3 – 5 phút cùng với nước sôi (cho thêm ít muối tinh, nhánh gừng và tỏi để thơm). Việc luộc giết mổ này để giúp đỡ lúc chiên, phần bì sẽ không còn bắn mỡ.Thái giết thành phần lớn lát mỏng. Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi và đảo thịt lợn mang lại vàng đều. Kế tiếp vớt ra đến ráo dầu.Quất rửa không bẩn vỏ, thái theo từng lát mỏng. Hành thô bào mỏng, ngâm ngập nước đá. Ớt sừng thái lát. Sả vứt lá già, thái mỏng.Làm hỗn hợp gia vị trộn: ½ thìa canh muối hạt tôm, ½ thìa bột canh đường, ½ thìa súp nước mắm, sả, ớt, tắc. Trộn gần như cho thấm gia vị và để trong 10 phút. Trình diễn ra đĩa, tô điểm thêm hành mùi.Vậy là đã xong xuôi xong 10 phương pháp món ngon trường đoản cú thịt ba chỉ khôn xiết hấp dẫn. Tiếng thì bạn đã không phải chóng mặt nghĩ từ bây giờ ăn gì nữa rồi! Và nhớ rằng theo dõi thêm những công thức nấu ăn uống thơm ngon khác của Blog Digifood nhé!
Thịt lợn là nguồn lương thực quen thuộc, mỗi ngày có rất nhiều món ngon được sản xuất từ làm thịt lợn. Món ăn ngon từ thịt lợn thường chứa không ít chất đạm và cung cấp nhiều năng lượng cho khung hình đặc biệt là thịt ba chỉ (hay nói một cách khác là thịt bố rọi) vì tất cả cả nạc và mỡ, tất cả vị hài hòa và hợp lý nên được không ít người yêu thích. Cùng điểm qua đa số món ngon tự thịt ba chỉ sẽ “gây sốt” trong cộng đồng các tín đồ nhà hàng siêu thị thời gian vừa mới đây nhé!
1. Thịt ba rọi kho nước dừa thơm ngon vấp ngã dưỡng
Một những món ngón từ loại thịt ba chỉ mà được review là món nạp năng lượng quốc dân chắc chắn phải call tên món thịt ba chỉ kho nước dừa tuyệt được gọi là thịt ba rọi kho tàu. Thịt ba chỉ thơm mềm, cùi dừa non bùi bùi với đỉnh độc nhất vô nhị là phần nước giết thịt đậm đà, dùng với cơm thì thiệt là tốt vời.
Nguyên liệu
200g thịt tía chỉ10g tiêuGia vị gồm: nước mắm, muối, đường, tiêu xay, bột ngọt…
Cách làm thịt ba rọi kho tiêu đậm đà
Bước 1: Đầu tiên chúng ta đem thịt ba chỉ rửa sạch qua nước muối bột loãng và rửa lại một lần tiếp nữa rồi nhằm ráo kế tiếp bạn thái giết mổ thành từng miếng vừa ăn uống rồi cho vô nồi.
Bước 2: Tiếp theo, chúng ta băm nhuyễn trăng tròn gam hành tím và đôi mươi gam tỏi, băm nhuyễn tất cả rồi bỏ vô nồi thịt. Chúng ta cắt đôi trăng tròn gam hành lá, mang phần hành lá cắt bé dại rồi cho vô nồi làm thịt luôn. Bạn nêm thêm nước mắm, đường, tiêu, ớt trộn đông đảo các nguyên vật liệu với nhau xong để trong 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, bít vung đun đến lúc thịt chín thì đổ nước xâm xấp phương diện thịt, đậy nắp nồi và nấu bên trên lửa nhỏ tuổi trong 15 phút. Sau 15 phút, thịt trong nồi vẫn săn lại thì tắt bếp, dọn ra đĩa, trang trí với một ít tiêu xanh là xong.
Xem thêm:
Vậy là đã ngừng xong 15 cách làm nấu món ngon tự thịt ba chỉ cực hấp dẫn. Giờ thì bạn chưa hẳn lo từ bây giờ ăn gì nữa nhé! hi vọng với phần đông công thức đơn giản trên sẽ giúp đỡ bạn nấu cho mái ấm gia đình một bữa cơm thật thịnh soạn và ngon miệng.