Vị ngọt của thịt bò hòa quyện thuộc vị lớn của phô mai, vị thanh mát của rau củ khiến ai ăn rồi lại muốn ăn uống nữa. Học tập ngay cách làm trườn cuộn phô mai dưới đây nha.

Bạn đang xem: Thịt bò cuộn phô mai

Bò cuộn phô mai chiên là món nạp năng lượng chế biến không thực sự cầu kì tuy nhiên lại được quan trọng đặc biệt ưu ái chế biến để biến đổi món ăn cho tất cả nhà, vừa thơm ngon, vừa bửa dưỡng. Bò cuộn phô mai vừa bao gồm hương thịt trườn ngọt thơm vừa tất cả cả chút vị mập ngậy của phô mai nên khiến ai ăn uống cũng ưng ý nhé.

*

-Cho thịt trườn vào âu ướp thuộc tỏi , nước tương, hạt nêm, bột đường, đường, dầu ô-liu, tiêu.

-Ướp thịt kết thúc thì bỏ vào tủ lạnh nửa tiếng hoặc nhằm qua đêm cùng dùng sản xuất vào sáng hôm sau cũng rất tiện.

-Cà rốt thái sợi dày 1cm, nhiều năm 6cm.

*

-Đậu que tước xơ, cắt đôi, chiều dài bởi sợi cà-rốt.

-Luộc cà rốt và đậu chín rồi vớt ra, dìm vào âu nướ đá để giữ độ giòn với màu đẹp mắt mắt.

*

-Phô-mai thái sợi.

-Hành lá thái khúc.

*

-Trải thịt bò đã ướp lên khay, lần lượt để cà-rốt, đậu que, hành lá, phô-mai vào. Sử dụng tay cuốn chặt lại rồi dùng tăm thắt chặt và cố định cuộn thịt trườn lại.

*

-Bắc chảo lên bếp làm rét với dầu nạp năng lượng rồi cho cuộn thịt bò vào rán lửa lớn (bạn rất có thể lăn thịt qua bột chiên giòn hoặc cho luôn cuộn thịt trườn vào chảo chiên), lúc chiên bắt buộc để lửa khủng và chiên nhanh, vậy nên thịt bò bắt đầu không dai và nên tránh làm phô mai bị chảy.

*

-Bày thịt trườn ra đĩa cùng trang trí thêm cho bắt mắt rồi mời cả nhà cùng hưởng thụ thôi.

Món bò cuộn phô mai có hương phô mai thơm, vị thịt bò ngọt đượm, mượt ngon, ăn cực thích, lại còn đem về cảm nhận cực nhọc quên vô cùng.

Nếu bạn ưa thích món trườn cuộn phô mai này cũng tương tự các món gà nhưng lại không có tương đối nhiều thời gian để sẵn sàng nấu nướng tại nhà thì hãy mang đến ngay nhà hàng Chick Kebabs nhé!

*

Chick Kebabs mở ra một thế giới của các món rán, nướng lôi cuốn mang phong thái và hương thơm vị đặc thù của siêu thị Mỹ, nước hàn và Nhật phiên bản cho chúng ta tha hồ nước lựa chọn. Không chỉ là vậy, cho đây các bạn sẽ được thỏa sức hưởng thụ đủ món ăn ngon từ nguồn nguyên liệu phong phú như: bò, heo, gà, đà điểu cho đến các nhiều loại hải sản…

*

Nếu món ăn mang lại sự sắc sảo đầy mời call thì không khí tại Chick Kebabs cũng đầy quý phái trọng, tinh tế. Tất cả tạo nên một sự cộng hưởng khơi gợi cảm hứng cho thực khách khi hưởng thụ những món nạp năng lượng ngon.

*

Các trụ sở của Chick Kebabs đều không tồn tại không gian riêng, tuy thế từng tầng, từng địa điểm ngồi luôn luôn được xắp xếp một cách hợp lý và phải chăng nhằm đem lại sự thoải mái cũng như chút riêng tư cần thiết cho thực khách khi sử dụng bữa sinh hoạt đây.

Đừng quên đặt bàn qua Pas
Go để nhận các ưu đãi hấp dẫn mà các chi nhánh của phòng hàng Chick Kebabs dành cho chính mình nhé!

Tổng hợp add 5 chi nhánh:1. Số 2 Cao Thắng, phường 5, Q. 3, Tp
HCM
2. Số 52Bis Lê Lai, phường Bến Thành, Q. 1, Tp
HCM
4. Số 351 Lê Văn Sỹ, p. 1, Q. Tân Bình, Tp
HCM
5. Số 493 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phong, Q. 7, Tp
HCM

Sương Mai tham khảo – Pas
Go.vn

Thịt trườn cuộn phô mai là món khôn cùng thơm ngon, độc lạ, dễ triển khai mà lại đảm bảo đầy đủ hóa học dinh dưỡng. Bài viết dưới đây đang hướng dẫn các bạn làm món bò cuộn phô mai rán xù và trườn cuộn phô mai sốt nấm mèo ngon, đúng cách dán với mùi hương vị tuyệt vời giúp nâng cao sức khoẻ.


1.1 sẵn sàng nguyên liệu ( mang lại 4 người):

Phô mai cắt khúc: 10 gram
Bơ lạt: 60 gram
Hành boa rô: 50 gram
Cần tây: 50 gram
Bí ngòi vàng: trăng tròn gram
Cà chua bi: 5 quả
Nấm Nhật: 10 gram
Nấm mỡ: 10gam
Hành tím: 1 củ
Trứng gà: 1 quả
Bột mì: đôi mươi gram
Bột chiên xù: 50 gram
Nước dùng bò: 200 ml
Bột trườn nấu: 15gram
Rượu vang: đỏ 100 ml
Húng quế tây: 2 cây
Tỏi: 1/3 củ

1.2 Cách chế biến bò cuộn phô mai nóng nấm

Sơ chế giết thịt bò

Đem thịt bò rửa cùng với nước muối hạt pha loãng rồi rửa dìu dịu lại cùng với nước rồi khiến cho ráo nước. Kế tiếp đem vào phòng đông tủ lạnh khoảng 40 - 60 phút.Sau đó tiến hành cắt làm thịt thành từng miếng mỏng dính theo chiều ngang khoảng 1cm của thớ thịt nhằm thịt không xẩy ra dai lúc ăn.Cho lát thịt trườn lên thớt rồi đập thịt cho mềm đi và mỏng ra.Cho khoảng tầm 1/3 muỗng cafe muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu lên miếng bò, để ướp trong vòng 15 phút.

Sơ chế vật liệu khác

Cắt sợi: ớt chuông, cà rốt
Cà chua bi: cắt làm 4 phần.Nấm Nhật và nấm mỡ: cọ sạch, tiếp đến cắt làm cho đôi.Hành tím: cắt làm đôi.Cần tây cùng hành boa rô: cọ sạch, giảm khúc khoảng chừng 1cm.Khoai tây: rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.
bò cuộn phô mai sốt nấm
Món trườn cuộn phô mai sốt nấm cần được tiến hành theo công đoạn

Xào những nguyên liệu

Bắc chảo nóng khác lên bếp, mang lại 10g bơ cùng với túng thiếu ngòi vàng, bí ngòi xanh, quả cà chua bi cùng ớt chuông vào, thêm vào 10g húng quế tây cùng 10g cỏ xạ hương. Xào hầu như và cho thêm 1 muỗng cà phê tương cà vào.Sau đó mang đến 10g bơ lạt vào 1 chảo khác, lần lượt cho một củ hành tím đã giảm làm 4, yêu cầu tây, boa rô, tiêu đỏ, 20g húng quế tây, 20g cỏ xạ hương. Xào khoảng tầm 1 phút thì mang đến 100ml rượu nho đỏ vào, cùng với cùng 1 chén nước cần sử dụng bò. Tạo ra ray với lọc thô.

Áp chảo thịt bò phô mai

Cho 1 lượng rau xào phù hợp đặt vào từng miếng thịt bò, tiếp đến cho một que phô mai lên. Dùng tay cuộn lại, tiếp đến ghim tăm vào phía hai bên để thắt chặt và cố định miếng giết bò.Bắc chảo lên phòng bếp cùng nửa muỗng canh dầu, cho bò cuộn vào và áp chảo.Lần lượt cho vô 10g bơ, 2 tép tỏi, 20g húng quế tây, 20g cỏ xạ hương, nấm mỡ, ớt chuông và quả cà chua bi. Xào và áp chảo vớ cả nguyên liệu đến lúc chín đều.

Làm nóng nước nấm

Trộn 200ml nước dùng bò với 15g bột bò nấu để làm sốt.Cho 10g bơ lạt vào chảo nóng, đến nấm vào xào cùng với hành tím.Xào nấm với hành tím cùng 10g bơ lạt. Cho hỗn hợp nấm xào, tiêu đỏ vào nước sốt đã chế biến và trộn đều.

Làm bánh khoai tây

Cho nửa muỗng muối cùng tiêu vào khoai tây sẽ bào sợi, bỏ vào lòng đỏ trứng con kê cùng với 20g bột mì, 10g ngò tây cùng trộn đều.Nặn khoai thành dáng vẻ phù hợp, cho vào chảo chiên vàng đầy đủ cùng 1 muỗng coffe dầu ăn.

Hoàn thành

Cắt trườn cuộn thành miếng vừa ăn, cần sử dụng muỗng tạo 1 vệt sốt mộc nhĩ để tăng mức độ thẩm mỹ. Bày trí rau xanh củ ra dĩa ăn.
bò cuộn phô mai nóng nấm
Thịt trườn cuộn phô mai sốt nấm mèo thành phẩm

2. Cách chế tao bò cuộn phô mai chiên xù


2.1 chuẩn bị nguyên liệu ( mang đến 4 người):

Thịt bò: 200 gram
Bột tỏi: 1 thìa cà phê
Bột mì: đôi mươi gram
Bột rán xù: 50 gram

2.2 Cách chế tao bò cuộn phô mai cừu xù

Sơ chế giết mổ bò

Thịt trườn mua về bạn hãy đem rửa với nước muối pha loãng rồi rửa nhẹ nhàng lại cùng với nước rồi khiến cho ráo nước. Tiếp đến đem vào phòng đông tủ lạnh khoảng chừng 45 phút.Sau đó triển khai cắt làm thịt thành từng miếng mỏng manh theo chiều ngang khoảng chừng 0.5 centimet của thớ thịt để thịt không trở nên dai lúc ăn.Cho lát thịt trườn lên thớt rồi đập thịt cho mềm và mỏng ra.

Cuộn giết mổ bò

Lần lượt rước cuộn giết mổ đi nhúng vào trứng kê đánh tan, kế tiếp đem nhúng vào bột cừu xù.

Chiên giết mổ bò

Cho dầu nạp năng lượng ngập nửa chảo, khi dầu sôi cho bò cuộn vào chiên vàng mang lại vừa giòn, nếu chiên quá lâu sẽ khiến phô mai chảy ra ngoài.

Thành phẩmVới món này, chúng ta cũng có thể ăn kèm với tương ớt. Món bò cuộn phô mai cừu xù cùng với lớp vỏ ngoại trừ giòn tan, hương vị thịt trườn mềm ngọt cùng lớp phô mai khủng ngậy rã chảy trong miệng, nhất mực gây ấn tượng với người thân trong gia đình và đồng đội đấy!

Thịt bò được chiên những với thời gian hợp lý sẽ giữ nguyên vị ngọt, thịt mềm và không xẩy ra dai. Khi gặm vào cuốn thịt, các bạn sẽ cảm nhận thấy vị phô mai thơm ngon bự ngậy rã trong vị mặn mặn mà của thịt trườn và nóng nấm.

Xem thêm: Tổng Hợp 5+ Cách Chụp Màn Hình Laptop Asus Win 10 Chỉ Trong Một

Với những chúng ta không thích ăn uống những món có nhiều phô mai thì những loại salad chính là món nạp năng lượng kèm tuyệt vời nhất. Chúc bạn thành công khi triển khai món ăn uống này.


Để để lịch đi khám tại viện, người tiêu dùng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc để lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Sở hữu và đặt lịch khám auto trên ứng dụng My
huets.edu.vn để quản lý, quan sát và theo dõi lịch cùng đặt hẹn đều lúc đông đảo nơi ngay lập tức trên ứng dụng.