Nếu bạn có nhu cầu đổi vị cho dở cơm hàng ngày, hãy chơi luôn món canh quả bí đỏ thịt trườn với color bắt mắt, đầy dinh dưỡng và chất ngọt nước tự nhiên và thoải mái từ quả bầu đỏ cùng giết mổ bò. Vị thơm bùi của bí đỏ cùng thịt bò thấm vị dẻo mềm sẽ có đến cho chính mình một món canh ngọt nhạt đầy cuốn hút. Hơn thế nữa nữa, cách sản xuất món canh này rất 1-1 giản, thao tác làm việc thực hiện nay lại cực kỳ nhanh gọn. Nào các bạn đã chuẩn bị sẵn sàng vào nhà bếp cùng Fujifoods chưa?
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuRã đông thịt trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói làm thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Tiếp đến cắt túi, đem thịt bỏ trên đĩa gồm lót khăn sạch để thấm không còn nước. Thái miếng vuông nhỏ.Trong một tô nhỏ, ướp thịt trườn ướp với một muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe nước mắm, 1 chút muối và hạt tiêu. Trộn gần như và ướp trong tầm 15 phút cho thịt bò thâm nhập gia vị.Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Củ cà rốt gọt vỏ, cắt từng khúc một 2 centimet rồi giảm làm 2-3 miếng. Hành lá và rau mùi hương nhặt cùng rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím bóc tách vỏ, băm nhỏ.
Bạn đang xem: Thịt bò nấu canh bí đỏ
Thật dễ dàng để có món canh bí đỏ thịt trườn thơm ngon, bồi dưỡng và vô cùng ưa nhìn rồi. Với màu sắc hấp dẫn, cùng vị ngọt thơm từ bỏ nhiên hài hòa giữa các nguyên liệu, anh chị sẽ rất mếm mộ món canh này. Cùng theo dõi những nội dung bài viết trên website của Fujifoods để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bồi bổ từ thịt bò Fuji hảo hạng chúng ta nhé!
FUJIFOODS – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON
Fuji #thitbofuji #thitbohaohang #thitbonhat #thitbosach
Ngoài canh quả bầu đỏ thịt bò vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe thì túng thiếu đỏ có thể biến tấu được không hề ít món canh ngon. Cùng khám phá vài công thức qua bài viết nhé!
1. Canh thịt trườn nấu túng đỏ
Thịt bò nấu túng đỏ là 1 trong món ngon so với khá không ít người dân ăn. Khi ăn món này mọi người sẽ vừa cảm giác được hương thơm của thịt bò xen lẫn vị ngọt tự nhiên và thoải mái của bí.
Xem thêm: Bông bí xào thịt bò - thịt bò xào bông bí và đọt bí
Nguyên liệu
(Khẩu phần 2 người)
300 gram thịt bò 200 gram quả bầu đỏ 2 thìa canh dầu ăn 1 thìa canh nước mắm nam ngư 1 thìa cà phê muối 1 thìa cafe đường 1 thìa coffe hạt nêm 1/2 thìa cafe mì thiết yếu 1 thìa cà phê tỏi băm
Cách làm
Thịt bò mua về rửa không bẩn rồi thái thành từng miếng vừa ăn, kế tiếp ướp cùng với nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi băm trong vòng 10 phút. Mua túng nhớ chọn phần đa quả không xẩy ra sần. Bí mang ra gọt vỏ, cọ rồi cắt miếng, kế tiếp để ráo. đến 2 thìa dầu lấn sâu vào chảo và xào giết thịt bò trong tầm 5 phút. Tiếp nối cho quả bầu đỏ và khoảng tầm 600 ml nước vào nồi, nấu đến khi bí chín mềm. Nêm gia vị thế nào cho vừa ăn uống rồi múc ra chén bát và hưởng thụ khi còn nóng.2. Canh quả bầu đỏ thịt trườn băm
Vẫn là bí quyết canh quả bầu đỏ thịt bò cơ mà lần này bọn họ sẽ thay trườn miếng bằng bò băm để có một phiên bạn dạng mới.
Nguyên liệu
túng đỏ: 500 gram thịt bò: 150 gram Tỏi: 1 củ rau mùi, hành lá gia vị
Cách chế biến
túng thiếu mua về gọt vỏ, rửa sạch tiếp đến thái miếng vừa ăn. Tỏi tách vỏ với băm nhuyễn. Thịt trườn rửa sạch, băm nhuyễn. Rau củ mùi, hành lá nhặt không còn phần sâu, úa rồi rửa sạch, tiếp đến để ráo với thái nhỏ. Ướp thịt với một thìa cafe dầu nạp năng lượng và nửa thìa coffe hạt tiêu. đổ dầu vào chảo, ngóng dầu rét thì phi đá quý tỏi rồi xếp thịt bò vào xào sơ sơ qua. Nêm 1 thìa cà phê bột canh vào rồi tiếp đó cho một lít nước vào nồi. Đun nồi bò đến lúc sôi thì cho bí đỏ vào, khuấy đều kế tiếp tiếp tục đun. Lúc thấy túng chín mượt thì mang đến 2 thìa cà phê đường cùng nêm lại các gia vị cho vừa mồm rồi tắt bếp. Múc canh túng thịt bò ra bát, rắc mùi và hành lên trên rồi thưởng thức.3. Quả bí đỏ nấu giết gà
Nguyên liệu
(Khẩu phần 2 fan ăn)
150 gram lườn con gà 500 gram bí đỏ 2 thìa bột canh xốt nêm làm thịt Knorr 3 cây hành lá (nếu thích chúng ta có thể thay bằng rau ngổ cũng được) 800 ml nước 1 thìa cà phê muối Nửa thìa cafe đường 1/3 thìa cafe hạt tiêu
Cách làm
giết gà mua về rửa sạch sẽ rồi cắt thành từng miếng dày khoảng 2 cm. Ướp thịt với 1 thìa canh xốt nêm thịt. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch mát rồi cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa không bẩn rồi xắt nhỏ. Đun sôi 800 ml nước, tiếp đó đến gà vào nấu chín. Trong quá trình nấu nhớ hớt không còn bọt không sạch để nồi canh giữ được độ trong. Lúc gà thật chín thì cho thêm túng bấn đỏ. Nấu thêm 5 phút nữa mang lại khi bí cũng mượt là hoàn thành. Nêm thêm 1 thìa canh xốt nêm và 1 chút hương liệu gia vị lần cuối cho đủ miệng rồi tắt bếp.4. Canh quả bầu đỏ nấu tôm
Nguyên liệu
(Khẩu phần 3 bạn ăn)
Tôm tươi 200 gram bí đỏ 500 gram Dầu ăn 1 thìa canh hạt nêm 1 thìa bột canh Đường 1 thìa cà phê Hạt tiêu nửa thìa cà phê Tỏi, hành lá, rau mùi hương
Cách làm
túng gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn. Tôm làm cho sạch, tách vỏ, băm nát rồi ướp với 1 chút hạt nêm. Rau củ mùi, hành lá xắt nhỏ. Tỏi xay nhuyễn nhuyễn. Cho 1 thìa canh dầu ăn sâu vào chảo, phi đá quý tỏi rồi cho tôm vào xào chính. Mang lại 1,5 lít nước vào nồi tôm, nêm nếm chút gia vị gồm hạt nêm với đường. Đun cho tới khi sôi thì thêm quả bí đỏ vào, ninh khoảng 3 phút cho túng bấn chín mềm thì tắt bếp. Múc canh tôm quả bầu đỏ ra chén bát to, rắc hành cùng rau mùi xắt nhỏ lên bên trên và ăn nóng.»»» Tham khảo: Gân bò hầm: Món ngon cạnh tranh cưỡng dành riêng cho tín độ ‘thịt bò’