- Thịt trườn rửa sạch, thái lát mỏng, ướp thịt bò với 50% thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa canh dầu ăn uống trộn gần như để 15 phút mang đến thấm gia vị.
Bạn đang xem: Thịt bò xào mướp đắng
- quả mướp đắng rửa sạch, vứt hạt, cắt lát mỏng. Hành lá nhặt bỏ lá già, cọ sạch, cắt đôi, thắt nút cho đẹp.
- Phi thơm tỏi cùng với dầu ăn, xếp thịt bò vào xào cấp tốc tay trút ra bát tô (dĩa), bỏ thêm ít dầu ăn uống vào liên tục cho khổ qua vào xào, nêm 1 thìa coffe dầu hào,1 thìa cafe hạt nêm xào đến khi mướp đắng chín, buông bỏ phần thịt bò và hành lá vào chảo, hòn đảo đều rồi tắt bếp.
- Dọn món ra đĩa, rắc thêm tiêu mang lại thơm, tô điểm với ớt tỉa hoa và thưởng thức cùng cơm trắng trắng, nước tương kèm ớt giảm lát.
Xem thêm: Hướng dẫn cách nhận biết máy tính đang dùng win nào ? cách nhận biết phiên bản windows đang sử dụng
Nguyên Liệu
100g thịt bò nạc4 quả khổ qua (khổ qua) kích thước nhỏ50g hành lá1 thìa (muỗng) cà phê tỏi bămGia vị đi kèm: nước mắm, dầu hào, hạt nêm Neptune, dầu ăn thượng hạng Neptune, muối, tiêu. vật liệu trong công thứcNguyên liệu trong công thức
Về sản phẩm
Sản phẩm
Khuyến mãi
Cửa hàng
Blog
Công thức món ăn
Về doanh nghiệp
Chuyện về Everyday Organic
Giá trị cốt lõi
Thư viện hình ảnh
Đóng góp cộng đồng
Tin tức báo chí
Tuyển dụng
Hỗ trợ
Chính sách vận chuyển
Chính sách đổi trả hàng
Câu hỏi thường gặp
Thông tin liên hệ
Hotline: 0888453838
Kết nối
Chứng nhận
Hotline0888453838
40 Ấp 4, xã Phước Kiển, Huyện đơn vị Bè, thành phố Hồ Chí Minh
Đăng Nhập
Số năng lượng điện thoại
Mật khẩu
Quên mật khẩu?
Đăng Nhập
Bạn chưa tồn tại tài khoản? Đăng Ký
Đăng Ký
Họ *
Tên *
Số điện thoại thông minh *
password *
Nhập lại mật khẩu *
Mã xác thực *
Đăng ký
Bạn đã tài giỏi khoản? Đăng Nhập
Truy xuất xuất phát
Nhập mã truy nã xuất
Xem kết quả
Vui lòng chọn khu vực giao hàng
Thời gian giao hàng tùy vào khu vực của bạn
Thịt bò xào mướp đắng là món ăn rất gần gũi trong dở cơm của người Việt. Gồm chút vị đắng mặc dù vậy lại lôi cuốn không tưởng đó, các bạn có tin không?
Công dụng của mướp đắng
Mướp đắng chứa được nhiều vitamin và khoáng chất xuất sắc như kali, magie, canxi, sắt… Lượng vi-ta-min C vào mướp đắng cao hơn cả dâu tây với chanh – 2 nhiều loại quả vẫn được ca ngợi là cất cực nhiều vitamin C. Rõ ràng mướp đắng bao gồm tới 120 mg vi-ta-min C trong những khi chanh chỉ bao gồm 90 mg còn dâu tây chỉ bao gồm 80 mg. Theo như Đông y, mướp đắng vị đắng, tính lạnh, có công dụng thanh nhiệt, giải độc. Nó cũng được dùng để chữa các bệnh như mụn nhọt, đau mắt đỏ, sỏi con đường tiết niệu, lỵ, mất nước… Còn theo những công trình nghiên cứu và phân tích của y học hiện tại đại, mướp đắng hoàn toàn có thể chống lại những tế bào ung thư, hỗ trợ cho tất cả những người đang chữa trị ung thư bằng phương pháp xạ trị.
Nói mướp đắng là một trong những loại “thần dược” cũng không còn quá lời chút nào! vitamin C trong loại quả này góp cơ thể chúng ta tăng mức độ đề kháng, tiêu diệt tế bào ung thư. Kali bên trong mướp đắng hoàn toàn có thể giảm ngày tiết áp và nó còn chứa nhiều Beta-carotene giúp sáng mắt bên cạnh đó chữa triệu chứng khó tiêu cùng trào ngược axit. Khổ qua còn là loại quả đựng được nhiều chất xơ, nạp năng lượng vào để giúp đường tiêu hóa hoạt động dễ dàng, suôn sẻ tru hơn; con fan sẽ kị được các bệnh về đường tiêu hóa. Mướp đắng xung quanh giúp sáng mắt, cải thiện thị lực thì còn chữa được không ít bệnh về mắt như lây nhiễm trùng, đục thủy tinh thể… Đối với những người dân mắc căn bệnh vàng da, dịch đường ruột, bệnh dịch về mắt… hay những người đang xạ trị ung thư thì mướp đắng đó là vị thuốc trời ban. Hãy tận dụng tối đa ngay bài thuốc giá “hạt dẻ” và lại cực công hiệu này nhé!
Thịt trườn xào mướp đắng
Mướp đắng xào giết mổ bò vốn đã là một trong những món ngon quen trực thuộc trong bữa cơm của người việt nam Nam. Thịt trườn mềm thơm hòa quyện cùng vị giòn và chút đắng của khổ qua, ấy thay mà lại tạo nên một món ăn say lòng người.
Nguyên liệu
1 quả khổ qua 300 gram thịt bò 1 củ củ cà rốt loại vừa Đỗ đen lên men Tỏi Dầu ăn, dầu mè, bột ngô, muôi, đường, tiêu