Súp lơ xào giết mổ bò mặc dù cho là một món ăn quen thuộc nhưng ít ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của nó. Đây là 1 món tương đối dễ tiến hành với những vật liệu cơ phiên bản mà chúng ta có thể dễ dàng sẵn sàng để có một bữa ăn đầy dinh dưỡng, ngon miệng. Cùng Bio Ngon thử dùng thực đơn ngon và lành hằng ngày nhé !
Thịt bò xào súp lơ xanh – Món ăn dinh dưỡng đơn giản và dễ dàng dễ thực hiện
Súp lơ xanh, thịt trườn xào súp lơ xanh
Không chỉ được nghe biết là món tiêu hóa miệng nhưng món súp lơ xanh xào thịt bò còn đưa về những tác dụng tích cực so với sức khỏe khoắn như:
• giúp phòng phòng ngừa ung thư vú và cổ tử cung vày hàm lượng chất Indole-3-carbinol gồm trong súp lơ xanh. Dường như với bệnh dịch nhân hiện giờ đang bị ung thư thì nó còn rất có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của những tế bào này.• Súp lơ xanh như 1 vị thuốc góp lợi tiểu tới từ thiên nhiên. Giúp giảm đầy hơi cùng giúp duy trì nước liên quan đến hội triệu chứng tiền tởm nguyệt.• Súp lơ xanh xào thịt trườn cũng là một trong những món rất bổ ích cho bạn bị tăng huyết áp hoặc cao ngày tiết áp. Bởi lượng kali gồm trong súp lơ xanh là 1 trong những khoáng chất đặc biệt đóng vai trò như 1 thuốc giãn mạch thoải mái và tự nhiên nên giúp điều hòa huyết áp. Sự hiện diện của chất xơ và crôm vào súp lơ xanh cũng đóng góp một vai trò đặc trưng trong bài toán điều trị bệnh tăng ngày tiết áp.
Bạn đang xem: Thịt bò xào súp lơ xanh
Súp lơ xanh, súp lơ vật liệu chính của món thịt trườn xào súp lơ xanh
Công thức làm bếp súp lơ xanh, thịt trườn xào súp lơ xanhsiêu ngon
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3 cây súp lơ xanh- 2 củ cà rốt.- 500 g làm thịt bò- những gia vị như tiêu bột, đường, phân tử nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn nhuyễn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch mát súp lơ xanh và sử dụng dao thái miếng vừa ăn. Củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng dày khoảng tầm 0,5-1cm. Tiếp nối lấy 1 chậu nước pha loãng muối, đến súp lơ và cà rốt và ngâm trong khoảng 15 phút. Sau thời điểm ngâm hoàn thành thì bắt buộc rửa lại mang lại sạch.Bước 2: Đun sôi nước và mang lại súp lơ, củ cà rốt vào chần qua ròi vớt ra bát để ráo nước. Sau đó cho 1 thìa cà phê hạt nêm, không nhiều muối, mặt đường và xóc rất nhiều cho ngấm gia vị.Bước 3: cọ thịt trườn qua nước sạch, thái thành từng miếng mỏng manh vừa ăn. Ướp thịt bò với hạt nêm, ít dầu ăn, đường, nước tương trong 15 phút bỏ thịt ngấm hầu như gia vị.
Công thức nấu Súp lơ xanh, súp lơ xào làm thịt bò
Bước 4: làm nóng chảo, cho dầu ăn uống vào. Chờ một dịp khi dầu nóng thì mang đến tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào, đảo đều, nhanh tay với lửa lớn. Đến khi thịt bò chín tái thì đến súp lơ xanh, cà rốt vào xào chín.Bước 5: nêm và nếm lại các gia vị cho vừa miệng rồi bày ra đĩa. Thêm chút tiêu rồi cần sử dụng với cơm nóng.
Món súp lơ xanh, súp lơ xào thịt trườn giàu dinh dưỡng
Súp lơ hay nói một cách khác là bông cải, là một loại thực phẩm được ưa cần sử dụng trong chế biến những món ăn đủ màu sắc, hấp dẫn, kích ưa thích vị giác. Súp lơ trắng tốt súp lơ xanh đều sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, đựng được nhiều khoáng hóa học như mangan, đồng, sắt và kali… các nguyên tố vi lượng tham gia tích cực và lành mạnh vào các hoạt động của các enzym trong cơ thể, góp phần bảo đảm khung xương, hồng cầu và điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ ung thư và dịch tim, cũng như nâng cao thị lực.
Bông cải không chỉ lôi cuốn bởi vị ngọt, mát nhưng khi chế tao với những loại hoa màu khác còn khiến cho món ăn thêm hấp dẫn, bắt mắt. Có tương đối nhiều cách chế biến bông cải như nấu bếp canh, xào, luộc và một món ăn mà bắt buộc bỏ qua đó là “thịt bò xào súp lơ” một sự hòa quyện mà tên thường gọi của nó đã cho biết hàm lượng bổ dưỡng rất cao.
Cùng huets.edu.vn vào phòng bếp với món ăn uống dinh dưỡng mà vô cùng đơn giản dễ dàng này nhé !
Đầu tiên cần chuẩn bị các nguyên vật liệu sau:
2 cây súp lơ xanh, trắng khuôn khổ vừa, nên chọn súp lơ trắng sáng hoặc súp lơ xanh đậm số đông là súp lơ ngon.1 củ củ cà rốt mà tươi sángRượu trắng
Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn nhuyễn.
Các cách thực hiện
Bước 1: Súp lơ xanh thái thành từng miếng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, thái miếng dày khoảng tầm 0,5 – 1cm kế tiếp cho dìm với nước muối bột rồi rửa sạch.
Bước 2: Sơ chế súp lơ, ta bỏ vô tô to, chần sơ nước sôi, vớt ra nhằm ráo rồi cho một thìa cà phê hạt nêm, ít muối, con đường và xóc đa số cho ngấm gia vị.
Bước 3: Sơ chế giết bò, cọ sạch, xắt miếng thật mỏng, ướp cùng với đường, nước tương, hạt nêm, không nhiều dầu ăn và rượu trắng. Rượu trắng sẽ giúp thịt bò mềm và tất cả vị đậm đà hơn.
Bước 4: nhảy bếp, phi thơm tỏi, xếp thịt bò vào xào cấp tốc với lửa khủng tới khi thịt chín tái thì mang đến chosúp lơvào xào chín. Bạn nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc ít tiêu rồi cần sử dụng nóng với cơm trắng trắng.
Xem thêm: Hổ ăn thịt người ở thanh hóa, “thần hổ” ăn thịt mấy chục người ở thanh hóa
Bí quyết khiến cho món súp lơ xào giết thịt bò đổi mới món đánh gục những cái bao tử đang kêu gào là rượu trắng. Rượu làm mềm thịt bò nhưng vẫn giữ được độ dai vừa yêu cầu cho thịt. Và khi chạm mặt các các gia vị khác, rượu sẽ thay đổi một loại nước sốt tuyệt vời.